Энергетики и энергетические напитки набирают большую популярность, их виды и сорта всё больше и больше переполняют полки магазинов, а количество потребителей неизбежно растёт, хотя их влияние на организм человека может быть отрицательным.
Что такое энергетический напиток
Энергетический напиток – это напиток, содержащий небольшое количество алкоголя или вообще его не содержащий. Главным компонентом такого рода продукции является кофеин. Наибольшую популярность энергетики набирают у студентов, рабочих и у спортсменов. Такое распространение напитка обусловлено его способностью стимуляции центральной нервной системы и тонизирования организма.
Энергетические напитки делятся на три группы:
- Энергетики, содержащие кофеин.
- Спортивные энергетики для восстановления энергии мышц.
- Энергетики, богатые витаминами и микроэлементами.
Спортивные энергетики или изотоники содержат в себе ряд электролитов, которых нет в составе энерготоников. Они менее опасны для организма, но также могут принести вред.
Витаминизированные напитки несут в себе богатый состав веществ, относящихся в группе витаминов B. Они могут являться как обычными энергетиками, так и изотониками. Такая особенность напитка воздействует на водно-солевой баланс и ускоряет восстановление после физических и умственных нагрузок.
Появление данного продукта берёт начало из глубокой древности, где люди находили бодрящий эффект в компонентах природного происхождения. В качестве энергетиков можно использовать разные сорта чая, кофе, женьшень, листья кокки и аралия.
Состав энергетических напитков
В составе энергетических напитков находятся вещества, которые имеют как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека.
Компонент | Нахождение в напитке и влияние на организм |
Кофеин | В основном данный компонент напитка влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Происходит это за счёт повышения электрической активности головного мозга. Вместе со спонтанным бодрящим эффектом увеличивается риск появления судорог. Изменение частоты сердцебиения, рост кровяного и артериального давления и выброс адреналина являются первыми реакциями организма на попадание в него кофеина. |
Гуаранин | Продукт, полученный из листьев гуараны и являющийся природным компонентом энергетических напитков. Вся суть нахождения этого элемента в энергетике заключается в его продолжительном бодрящем действии. Кофеин, содержащийся в гуаране, выводится из организма гораздо дольше, чем кофеин в чистом его виде. Он снимает психическую усталость и повышает настроение. |
Таурин | Элемент энергетиков, получаемый путём химического синтеза. Содержится в напитках в огромных количествах, что объясняет его побочные эффекты. Он вызывает перепады настроения и чувство значительного беспокойства. |
Женьшень | Природный компонент энергетиков, но причиняющий не малый вред организму. В список его отрицательных качеств входит бессонница, учащение сердечного ритма, отёки, головная боль и головокружения. |
Витамины группы B | В энергетическом напитке исполняют роль преобразователей сахара в энергию. Из всей группы в продукте содержатся ниацин, рибофламин, цианокобаламин, пиридоксин. |
Помимо вышеперечисленных компонентов, в составе энергетиков наблюдается сахар, инозитол, левокарнитин, глюкуронолактон.
Положительное воздействие энергетических напитков на организм человека
Энергетики и их влияние на организм человека стали спорной темой для рассуждения многих учёных, но это не мешает большей части потребителей приобретать данный продукт ежедневно.
Несмотря на ряд отрицательных качеств энергетиков, они обладают несколькими положительными воздействиями и преимуществами.
- Улучшение настроения.
- Удобная упаковка, которая позволяет в любой момент времени хранить энергетик под рукой.
- Стимулирование умственной активности, ощутимый прилив сил, энергии и бодрости.
- За счёт газированного состава энергетические напитки производят долгий эффект, продолжающийся 3-4 часа.
- Регулируют водно-солевой баланс и насыщают организм витаминами и минералами.
- В их составе наблюдается глюкоза, сахароза и фруктоза, что положительно влияет на состояние крови и окислительные процессы.
- Видимое улучшение реакции и памяти.
Стоит задуматься о целесообразном употреблении энергетиков, просматривать состав, соблюдать меру и избегать ежедневного приёма.
Отрицательное воздействие энергетических напитков
Энергетики являются стимуляторами нервной системы, это может негативно отразиться на здоровье, как взрослых, так и детей. Их влияние на организм человека может оказаться отрицательным и принести за собой плачевные результаты работы с внутренней системой органов.
На организм ребёнка
Входящий в состав энергетика кофеин может оказать отрицательное воздействие на детский, ещё не сформировавшийся организм. Объясняется это тем, что данное вещество обладает быстрым возбуждающим эффектом.
Стоит отметить, что детям, страдающим гиперактивностью, категорически запрещено пить энерготоники. Необходимо следить за тем, сколько ребёнок употребляет кофеина, и исключать продукты, в которых его содержание превышает 50-100 миллиграмм. В энергетических напитках же содержится от 160 до 240 миллиграмм кофеина.
На организм подростка
Подросток – это тот же ребёнок, являющийся представителем более взрослой группы детей. Как и ребёнку, не достигшему 14-15 лет, подростку не стоит злоупотреблять распитием энергетических напитков.
Главная опасность в том, что в составе данной продукции просматриваются травяные экстракты, побочные действия которых ещё не до конца изучены учёными. Поэтому подросткам, имеющим отклонения и проблемы с состоянием сердечно-сосудистой и нервной систем, аллергию, непереносимость некоторых элементов, страдающим гиперактивностью не рекомендуется вводить в свой рацион энергетики.
Стимуляторы, обладающие бодрящим эффектом, способны нарушить сердечный ритм, а вероятность наступления сердечных приступов повышается до предела, риск появления галлюцинаций также возрастает. Немалый вред энергетик наносит детям, не занимающимся спортом. Напиток провоцирует ожирение, способствует развитию различных заболеваний печени и почек.
На организм взрослого человека
Энергетики и их влияние на организм взрослого человека до сих пор в полной мере не изучены учёными, но ряд отрицательных воздействий все же доказан.
При передозировке энергетического напитка наступает повышение артериального давления, а также возможен риск увеличения сахара в крови. Оптимальной дозой для взрослого человека является 1-2 банки в день. Во многих странах они продаются только в аптеках, как лекарственные препараты, а к продаже в продуктовых и прочих магазинах запрещены.
Повышенное содержание витаминов в энерготониках не обеспечивает полного насыщения организма ими, а наоборот, может вызвать гиповитаминоз. Переизбыток витаминов группы B может вызвать интоксикацию организма, дистрофию печени и аллергические реакции.
Побочные эффекты гиповитаминоза имеют следующую последовательность:
- Головные боли и головокружения.
- Нарушение качества сна и бессонница.
- Покалывания кожи и гиперчувствительность.
- Покраснения кожных покровов.
- Судороги и онемения в мышцах.
- Боли и вздутия в животе, нарушение стула.
Кофеин, содержащийся в напитках, способен вызывать привыкание, а также истощать нервную систему. Вместе с истощением приходит усталость, депрессия, раздражительность, учащённое сердцебиение и бессонница.
Основные симптомы передозировки кофеина
Для любителей спорта стоит отметить, что тонизирующий напиток является мочегонным продуктом, а, значит, употребление данной продукции после тренировки, во время которой организм потерял достаточное количество воды, нерационально.
На организм беременной женщины
Такие компоненты, как кофеин, гуаранин и таурин являются потенциально опасными веществами для беременной женщины и оказывают негативное влияние на развитие плода. Переизбыток кофеина в организме увеличивает риск развития гиперактивности и других проблем с нервной системой у будущего ребёнка.
Для матери кофеин опасен тем, что вызывает повышение артериального давления, ухудшая её самочувствие. Содержание таурина в энергетических напитках превышает норму в несколько раз.
Точное влияние этого компонента ещё не доказано специалистами, но передозировка данного вещества и его взаимодействие с кофеином не даст положительного результата на формирование детского организма. То же самое можно сказать про гуаранин, содержание которого превышает суточную норму в 500 раз!
Побочные эффекты и возможные заболевания после употребления энергетиков
Энергетики и их влияние на организм можно охарактеризовать рядом побочных эффектов. Одним из первых возможных заболеваний, появляющихся после чрезмерного употребления энерготоников, является гипервигильность. Она относится к одному из раздражителей, способных вызвать бредовые состояния и даже галлюцинации.
К менее опасным отрицательным свойствам относятся:
- Психоз.
- Головная боль и головокружения.
- Тремор.
- Судороги.
- Спутанность сознания.
- Раздражительность.
- Мании и маниакальные эпизоды.
- Тревожность.
- Депрессивное состояние.
- Онемения
Содержание кофеина в энергетических напитках способно вызвать заболевания сердечно-сосудистой системы. Он нарушает эластичность кровеносных сосудов, учащает пульс и вызывает боли в груди.
Тошнота и рвота, боли в животе, и прочие заболевания пищеварительного тракта обусловлены передозировкой кофеина в организме. Он повышает вероятность появления изжоги, язвы и гастрита, а также губительно влияет на баланс микрофлоры кишечника. Высокая кислотность энерготоников усугубляет состояние зубов и их эмали. Также способствует появлению лишнего веса и ожирения.
Употребление энергетика перед физической активностью, во время тренировки или соревнований может привести к инфаркту, сердечному приступу, тепловому удару и обезвоживанию. Не стоит путать спортивные и тонизирующие напитки, они имеют разные эффекты и указания к применению.
Противопоказания
Категорически запрещено употребление энергетических и тонизирующих напитков следующим группам лиц:
- Беременным женщинам.
- Больным прегорексией (намеренный отказ от пищи с боязнью появления избыточного веса у беременных).
- Детям.
- Подросткам.
- Пожилым людям.
- Больным гипертонией.
- С заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
- С нарушениями сна.
- Больным гипервигильностью.
- С повышенной возбудимостью.
- С чувствительностью к кофеину.
- С аллергическими реакциями на компоненты данной продукции.
- При глаукоме.
- При гиповитаминозе.
- При ожирении.
- Людям с заболеваниями полости рта и зубов.
- При язве желудка и гастрите.
- При нарушениях микрофлоры кишечника.
- С психическими отклонениями.
- Людям, страдающим анорексией, булимией и психогенным перееданием.
Стоит также помнить о большом количестве сахара, входящем в состав энергетика, который не стоит употреблять молодым людям. Смешивание напитка с алкоголем может обернуться летальным исходом.
Не стоит употреблять напиток спортсменам накануне соревнований и тренировок.
Альтернатива энергетикам
Адаптогены – это натуральные природные компоненты, служащие заменой энергетиков. Растительные адаптогены не токсичны и не вызывают побочных эффектов.
Они тонизируют, активизируют работоспособность и устойчивость организма к физическим нагрузкам.
Выступать в роли природного «энергетика» может элеутеракокк. Его применяли для лечения различных астенических состояний.
Родиола розовая позволяет легче переносить недостаток кислорода в тканях. Антиоксиданты, содержащиеся в ней, блокируют свободные радикалы и тем самым предупреждают развитие заболеваний.
Левзея способствует выработке устойчивости организма к неблагоприятным условиям окружающей среды, борется с усталостью от физических нагрузок и активизирует работоспособность головного мозга.
Настойка боярышника поможет нормализовать сердечный ритм и кровообращение.
Рецепт энергетического напитка прост. Необходимо смешать все вышеперечисленные природные компоненты в равных частях. Разбавить сиропом шиповника и добавить сок двух лимонов. Принимать такое средство необходимо по одной чайной ложке два раза в день.
Энергетики – распространённый напиток, имеющий ряд положительных и отрицательных свойств. Стоит отметить, что их чрезмерное употребление приводит ко многим проблемам, и их влияние на организм человека может оказаться губительным. Лучше всего вместо тонизирующих напитков пить их природные аналоги.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео о вреде энергетиков
Как быстро тебя убьют энергетики:
Газировка сомнительной пользы. Можно ли пить энергетики до 18 лет?
Все больше людей по всему миру пьет энергетические напитки вместо кофе, чтобы взбодриться. В США, например, продажи энергетиков выросли на 5000% с 1994 по 2014 год. Россия тоже не отстает – по оценкам исследовательского центра РОМИР их регулярно пьют порядка 24% взрослого населения.
У медиков такая популярность «бодрящей газировки», разумеется, вызывает беспокойство. Энергетики потенциально более опасны, чем кофе и другие источники кофеина, особенно для подростков и молодых людей.
К примеру, Агентство по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств США (U.S. FDA) отмечает, что почти треть американских подростков 12–17 лет регулярно пьют энергетики
Главные проблемы, которые волнуют врачей: как сказываются на здоровье дикие малоисследованные комбинации кофеина, сахара и прочих якобы полезных компонентов? И что станет с организмом человека в долгосрочной перспективе?
Смерти при передозировке энергетиков
Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/mozhno-li-pit-energetiki-do-18-let/
Designed by jcomp/freepik
Известно немало случаев, когда подростки или молодые мужчины умирали от сердечного приступа. Основной причиной была передозировка энергетиков. Сценарий всегда примерно одинаковый:
- отсутствие сна и отдыха;
- неподвижное нахождение за компьютером;
- большое количество энергетика (от 10 до 20 банок за короткое время).
Помимо прочего известны случаи мерцательной аритмии у подростков, которые также были спровоцированы длительным употреблением таких напитков
В США Шон и Хайди Крип из Южной Каролины, чей сын Дэвис умер два года назад, настаивают на законопроекте, ограничивающем продажу энергетиков детям до 18 лет. В штате Коннектикут предложили аналогичный законопроект, запрещающий продажу энергетических напитков детям до 16 лет.
Впрочем, вне зависимости от того, примут ли эти законопроекты, родители обязаны задуматься о запрете на подобные напитки.
Какова опасная доза энергетиков для подростка?
Проблема в том, что мы точно не знаем. Как на самом деле действует комбинация из таурина, витаминов, кофеина прочих компонентов на организм? Сколько их можно пить без вреда для здоровья? Производители по понятным причинам ничего конкретного на этот вопрос не ответят.
Недавно ученые выяснили, что две стандартные банки 0,5 литра в час уже способны спровоцировать тахикардию и сбои сердечного ритма. Правда, проводилось исследование на взрослых.
Американская ассоциация производителей напитков продолжает настаивать, что «кофеин есть кофеин и неважно, откуда он берется». При умеренном употреблении никаких последствий быть не должно. Врачи, естественно, не согласны.
«Если вы готовитесь к экзамену и не спите всю ночь, но это случается от силы раз-два в год, то, вероятно, последствий и правда не будет, — отмечает врач-кардиолог и основатель Манхэттенского кардиологического центра Роберт Сегал. — Проблема в том, что большинство любителей энергетических напитков пьют их постоянно, а не по особым случаям. И не прекращают, даже после того как взбодрились».
Основная же проблема, говорит Сегал, в том, что энергетики содержат просто убойную дозу кофеина – гораздо выше, чем в чашке кофе (от 80 до 150 мг.). Энергетик может включать более 350 мг. на стандартную банку или даже (!) на половину банки.
Вы легко в этом убедитесь, прочитав состав на этикетке.
Можно ли умереть от передозировки кофеина
Сколько банок энергетика можно пить в день?
Если речь идет о взрослом человеке, нужно отталкиваться от количества кофеина на одну банку. Выше мы уже сказали, что в одной банке 0,5 литра может быть более 350 мг. А если это порошковый (растворимый) энергетик, то и все 500 на 0,5 литра.
Отталкиваться нужно от стандартной дозы кофеина, рекомендованной органами здравоохранения и врачами.
К примеру, специалисты американской Mayo Clinic отмечают, что примерно 400 мг кофеина в сутки — нормальная доза для большинства здоровых взрослых. Это примерно равно одной чашке эспрессо 200 мл.
Разумеется, речь здесь идет именно о здоровых людях старше 18 лет, а не о гипертониках и перенесших инфаркт. Таким не то что энергетики — крепкий черный чай пить нельзя.
Но тут встает другая проблема: сахар. Типичная банка энергетика буквально набита сахаром, достигая примерно 55 мг. Это две столовые ложки с небольшой горкой, и практически наша суточная норма.
Правда ли, что Кола-Кола разъедает стенки желудка?
Ну а чтобы вас не вывернуло от приторного вкуса, его ещё подкисляют ортофосфорной кислотой или каким-то иным кислым продуктом. Энергетик в сущности та же газировка, правда, а такие напитков лучше избегать полностью. Поэтому их следует избегать не только гипертоникам, но и диабетикам. Даже если энергетик с сахарозаменителями.
В общем ответ таков: взрослому человеку можно выпивать не более 1 банки энергетика в сутки. И желательно в первой половине дня, чтобы потом не мучаться от бессонницы. Ну а детям пить энергетики вообще запрещено
Кофеин, как мы знаем, хорош тем, что помогает взбодриться и вернуть концентрацию. Однако в больших количествах он отрицательно влияет на расширение сосудов. Как следствие, повышается кровяное давление. Именно из-за этого (в сочетании с повышенным холестерином) и случаются инфаркт миокарда, инсульт.
При высоких порциях кофеина сердце также плохо справляется с перекачиванием крови, сбивается с ритма, что можно увидеть на электрокардиограмме.
Состав энергетиков
Designed by jcomp/freepik
Если взглянуть на стандартный магазинный энергетик, то в составе можно встретить кучу ингредиентов:
-
Сахар. Он обычно на втором месте после воды;
-
Таурин. Сульфокислота с сильным метаболическим эффектом;
-
Гуарана;
-
Женьшень;
-
Витамины и микроэлементы (Как правило, витамин С, витамины B6 и B12).
Количество и комбинации компонентов при этом могут быть разными. Так что не думайте, что обезопасите себя, если будете выбирать энергетики с пониженным содержанием кофеина.
Вторая по значимости опасность – это высокое содержание сахара. В чашку кофе мы обычно кладем 1–2 ложки, или вообще пьем без него. На 0,5 литра энергетика их может приходится от 7 до 14.
Очень плохая новость для тех, кто страдает от лишнего веса. Впрочем, есть бренды, которые предпочитают использовать сахарозаменитель.
Но при диабете или невосприимчивости к инсулину такие напитки тоже нежелательны.
Прочие компоненты в составе энергетиков обычно классифицируются как биологически активные добавки. Однако ни гуарана, ни таурин, ни женьшень не относятся к общеупотребимым БАДам. Есть люди, которым категорически нельзя их принимать.
Для чего нужен таурин в энергетиках
Таурин является сульфокислотой – производной от аминокислоты цистеина. Его выработкой занимается печень и некоторые другие органы. Крайне важное вещество, которое, в частности, отвечает за выведение токсических веществ, поддерживает работу сердца, ускоряет регенерацию тканей, улучшает обмен веществ.
При нехватке таурина наступает упадок сил, снижается острота зрения, повышается артериальное давление. Суточная потребность в таурине составляет около 400 мг. для взрослого человека.
По идее – полезное вещество. Однако в энергетиках он содержится в ничтожно малых количествах, чтобы оказать хоть какой-то положительный эффект. Его туда добавляют скорее, чтобы придать видимость полезности напитку. В составе он будет где-то на пятом или четвертом месте, а концентрация будет измеряться 3–4 мг. Гораздо больше таурина можно получить, например, из морепродуктов.
Женьшень в энергетиках
То же самое относится и к экстракту женьшеня. Это мощный природный антиоксидант и благотворно сказывается на мозговой активности, повышает иммунитет, спасает от стрессов и хронической усталости, помогает похудеть. Но в любом энергетике его на порядок меньше, чем сахара и кофеина.
«Если уж вам так хочется улучшить память, то питайтесь черникой и играйте в интеллектуальные игры, – говорит врач-диетолог Джен Брюнинг. – Вы также должны понимать, что растительные добавки строго не регламентированы, поэтому в составе энергетика вместо женьшеня может оказаться искусственная добавка».
Гуарана в энергетиках
Иногда в составе указывают гуарану – компонент растительного происхождения. Это натуральный источник кофеина наравне с кофейными зернами.
Маркетологи позиционируют его как более «здоровый» способ взбодриться, или даже как «источник спортивной энергии», намекая, что энергетики с гуараной – это такая разновидность спортивного питания.
Но по сути организму без разницы, откуда брать кофеин – из гуараны, кофе или кофеиновых таблеток.
Может получиться в итоге, что в банке энергетика будет даже больше кофеина, чем заявлено в составе. Доктор Брюнинг настоятельно рекомендует проверять список ингредиентов перед тем, как пить спортивный энергетик с гуараной.
Ещё одна правда жизни в том, что ни одна надзорная государственная организация в мире пока не изучило должным образом, как все эти компоненты взаимодействуют между собой.
«Многие данные по этой теме разрознены и отрывисты. Но если смешать кофеин, сахар, женьшень, гуарану, таурин и прочие компоненты – определенно повышается вероятность вреда для здоровья», – отмечает доктор Сагал.
Ситуация становится ещё более рискованной, если в это уравнение добавить спиртное. Не случайно в России с 2011 года запрещена продажа энергетических напитков с алкоголем. Было уже немало случаев, когда молодых людей приходилось откачивать в реанимации после десятка банок такого коктейля.
Этиловый спирт по своему действию – это депрессант, то есть угнетающе действует на ЦНС и головной мозг. Энергетики наоборот – стимулируют его работу.
Со стороны может показаться, будто одно будет «уравновешивать» другое, но на деле человек просто чувствует себя менее пьяным, чем есть на самом деле.
В итоге, просто допивается до беспамятства, даже не заметив этого, повышая при этом артериальное давление и перегружая нервную систему. Поэтому похмелье после энергетиков в разы тяжелее, чем после водки.
Почему детям нельзя пить энергетики
Особенно мощно энергетики влияют на детей и подростков, стимулируя нервную систему и активность. Однако при длительном употреблении они развивают апатию, заторможенность, сонливость, раздражительность. Это компенсаторный эффект от избытка кофеина, а у детей он возникает куда быстрее, чем у взрослых.
Кроме того, кофеин влияет на растущий организм, воздействуя на мозг, сердце, мышцы и даже на костную структуру. Известно, например, что кофеин активно вымывает кальций из-за мочегонного эффекта.
Ряд исследований, проведенных в США и Швеции, также указали на взаимосвязь энергетиков и эрозией эмали зубов у детей. Все это, вероятно, благодаря запредельному уровню сахара.
Тем не менее, производители продолжают рекламировать свои напитки как «спортивное питание», «топливо, дающее энергию киберспортсменам» и в целом что-то полезное для здоровья. И во всех рекламных кампаниях сквозит вводящее в заблуждение слово «энергия»
На самом деле энергия поступает к нам из углеводов, которых много во фруктах, овощах и злаковых. А вот кофеин никакой энергии не дает – он просто заставляет организм расходовать её быстрее.
Так что позиция родителей по поводу энергетиков для детей должна быть такой же, как с алкоголем и сигаретами: категорический запрет.
С 2018 года, в соответствии с Федеральным законом №278-ФЗ от 29.07.2017г., в продаже в России остались только безалкогольные энергетические напитки. Однако федеральным законом не возбраняется продавать их детям и подросткам.
Эта мера регулирования пока находится на уровне регионального законодательства: в одних регионах продавать энергетики до 18 лет можно, в других нет. Список регионов, где это запрещено:
-
Ленинградская область;
-
Московская область;
-
Ивановская область;
-
Псковская область;
-
Магаданская область;
-
Красноярский край;
-
Ростовская область;
-
Амурская область;
-
Чеченская республика;
-
Республика Тыва;
-
Ямало-Ненецкий автономный округ;
-
Республика Саха (Якутия);
-
Оренбургская область;
-
Курская область;
-
Белгородская область;
-
Карачаево-Черкесская республика;
-
Вологодская область;
-
Рязанская область.
Энергетические напитки: вред для детского здоровья
Из-за большого количества витамина С может появиться аллергия на цитрусовые. Однократная передозировка витамина D может, хоть и не обязательно, изменить темп роста костей.
Энергетические напитки сегодня можно купить на каждом углу без всякого возрастного ценза. Но это не значит, что они безопасны для детского здоровья. Почему энергетики не рекомендуется пить подросткам и в чем заключается их вред? Энергетические напитки, вопреки своему названию, не «вливают» в организм новую энергию. У них небольшая калорийность и относительно низкое содержание сахара. Своим действием эти продукты обязаны компонентам, которые заставляют организм расходовать внутренние энергетические ресурсы в ускоренном темпе. В результате, выпив 1-2 банки энергетика, мы чувствуем, как проходит ощущение усталости и появляется жажда активности. Однако этот эффект длится недолго — от 3 до 5 часов. Потом же, как правило, чувствуется еще больший упадок сил и физическое истощение. Это вновь объясняется тем, что организм исчерпал свои ресурсы и нуждается в отдыхе для восстановления.Энергетики заставляют организм расходовать свои ресурсы в ускоренном темпе
Состав энергетических напитков
Какие же компоненты заставляют организм открыть «второе дыхание»? Разумеется, ключевую роль в составе энергетических напитков играет кофеин. С его эффектом, так или иначе, знаком каждый из нас: он стимулирует умственную деятельность и повышает сердечно-сосудистую выносливость, благодаря чему физическая активность дается проще.
Таурин — второй компонент, встречающийся в подавляющем большинстве энергетических напитков. Это аминокислота, которая накапливается в мышечных тканях и временно улучшает работу сердечной мышцы. Хотя с последним утверждением согласны не все.
Среди экспертов есть мнения, что влияние таурина на организм минимально, либо его нет вообще.
Кофеин – основной компонент всех энергетиков
Примечательно, что многие энергетики обогащены витаминами группы В. Они необходимы для нормальной работы головного мозга и нервной системы, поэтому их вспомогательная функция очевидна.
Экстракты гуараны и женьшеня — растительные компоненты со стимулирующими свойствами: они повышают тонус и уменьшают боль при физических нагрузках, выводя молочную кислоту из мышечных тканей.
Ускорению обмена веществ и окислению жирных кислот способствует карнитин. Он же снижает утомляемость мышц, помогая избавиться от физической усталости.
Вред для детского организма
Любой врач скажет, что энергетические напитки противопоказаны людям, страдающим гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным женщинам, детям и подросткам.
Предельно допустимая норма для здорового взрослого человека — две банки энергетического напитка в день (разумеется, не при ежедневном употреблении). Иначе возникает риск повышенного артериального давления и уровня сахара в крови.
Понятно, что у подростков эти эффекты могут проявиться уже при минимально выпитой дозе.
Витамины, которыми зачастую обогащены энергетики, содержатся в слишком большой для подростка дозе. Так, избыток витамина B способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.
Поэтому витаминные запасы детского организма лучше поддерживать специальными комплексами — в них тщательно сбалансирована дозировка всех компонентов в соответствии с возрастом.
Энергетики вызывают повышенное артериальное давление и тахикардию
Кроме того, энергетики небезопасны из-за высокого содержания кофеина. Как и всякий стимулятор, в большом количестве он истощает нервную систему, а со временем вызывает привыкание.
Многим из нас знакомо чувство, когда пробуждение окончательно наступает только после выпитой чашки крепкого кофе.
Также кофеин является мочегонным средством, а значит, он выводит из организма необходимые ему минеральные соли.
В отличие от взрослых, подростку достаточно всего одной баночки энергетического напитка, чтобы испытать на себе его побочные эффекты, к числу которых относится нервозность, тахикардия, повышенное артериальное давление и психомоторное возбуждение.
Можно ли пить энергетики детям?
Несколько лет назад вошли в моду энергетические напитки. Забавная реклама, привлекательный дизайн упаковки, заманчивое наименование — всё это способствует росту популярности этих напитков.
Нередко видишь молодых людей с яркой баночкой в руке, а то и 8–10 летних детей, потягивающих энергетик. В большинстве случаев родители даже не интересуются и подчас не осведомлены о том, что их дети потребляют энергетики.
А если и осведомлены, то — “А что такого? Пусть пьет. Это же не водка.”
Да, энергетик это не водка, но это не означает, что он безопасен. На этикетке состав энергетического напитка может выглядеть как “кофеин, таурин, глюкоза, витамины группы В”.
Ну а что? — все натуральное, природное, а витамины — вообще хорошо — почему бы не пить? Для того, чтобы выяснить всю подноготную энергетиков, надо разобраться в том, что представляют из себя основные компоненты этих напитков.
Сахароза и глюкоза придают напитку сладкий, привлекательный вкус. Сахароза это обычный сахар (дисахарид), глюкоза — моносахарид, принимающий самое что ни на есть активное участие в обмене веществ. Кстати, сахароза, являющаяся более сложной по своей структуре, в организме расщепляется в т.ч. на глюкозу.
Кофеин – всем известное психостимулирующее средство. По своему строению это алкалоид, который содержится в чае, кофе, гуаране, орехах кола и многих других растениях. Однако чаще его синтезируют химически.
Кофеин снимает ощущение усталости, придаёт бодрость, повышает работоспособность (особенно умственную), ускоряет пульс и повышает давление. Бодрящее действие кофеина продолжается около 3 часов. Большие дозы приводят к истощению нервных клеток.
Кофеин влияет на сердечную мышцу, повышая её сокращения, поэтому после применения кофеина может “подскочить” давление. У некоторых людей на фоне приема кофеина возникает боль в сердце.
Также многие отмечают, что после приёма кофеина сначала чувствовали себя хорошо, но через время состояние было намного хуже, чем до него (период выведения кофеина длительный, повторный приём может вызвать передозировку). Возникает желание вновь выпить энергетик. Всё это приводит к быстро развивающейся зависимости от кофеина — кофеинизму.
Побочные действия кофеина — бессонница, раздражительность и возбудимость, повышенное давление, аритмии.
Теобромин – по структуре сходное вещество с кофеином, обладает более слабым действием в сравнении с ним. Выделен из какао.
Таурин – вещество, получаемое из аминокислоты цистеин. Синтезируется в организме человека, встречается в пищевых продуктах. В медицине применяется в составе глазных капель.
Сам таурин необходим для правильной работы нервной, иммунной системы, регулирует обмен жиров, кальция. “Бодрящая” способность таурина исследовалась на мышах, но не на людях.
Применение больших доз таурина не описано.
Глюкуронолактон – вещество, получаемое в процессе превращения глюкозы в организме. Психостимулирующим действием по имеющимся данным не обладает. В энергетических напитках это вещество содержится в дозе, превышающей нормальную суточную выработку в 250–500 раз. Эффект таких огромных доз также не изучен.
L‑карнитин – вещество, полученное при взаимодействии аминокислот лизина и метионина.
В медицине применяется при нервных и физических истощениях, анорексии, после тяжелых заболеваний (инфаркт, инсульт).
Нормальный здоровый организм не испытывает потребность в дополнительном приёме L‑карнитина. Действие этого вещества в высоких дозах также не изучено.
Витамины группы B – необходимы для правильной работы нервной системы. Сами по себе не обладают психостимулирующим действием. Часто вызывают аллергические реакции.
Гуарана – природное психостимулирующее средство. В её составе множество органических веществ, основным из которых является кофеин. Кстати, синоним кофеина — гуаранин.
Женьшень – природное стимулирующее средство. Призван помочь в борьбе с усталостью, повышает работоспособность. Побочные действия аналогичны кофеину.
Также в составе красители, ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса и другие вещества, сопровождающие сладкие напитки.
Итак, действие энергетического напитка заключается в том, что он не придает энергию извне, а вынуждает клетки нашего тела отдавать последнее. Происходит некий обман: человек наполняется энергией, ему кажется, что он может горы свернуть, но на самом деле его состояние приближается к истощению.
А если энергетик выпил ребёнок? В мире ежегодно фиксируется несколько смертельных случаев, которые связывают именно с употреблением энергетических напитков.
Но ещё ни один производитель не понес наказания: люди ведь употребляют энергетики по своей воле, как предполагается, взвесив все “за” и “против”.
В некоторых европейских странах, в частности, в Дании и Норвегии, энергетики относят к лекарственным препаратам и купить их можно только в аптеке. С недавнего времени в России тоже задумались над этим, в Госдуме рассматривается вопрос о причислении энергетиков если не к лекарственным препаратам, то к алкоголю.
Этой информации вполне достаточно, чтобы понять: энергетический напиток это не просто вкусная водичка. Это стимулирующий препарат, причем довольно мощный. Но не только это. Действие многих компонентов, входящих в состав этих напитков в огромных дозах, попросту не изучено.
Энергетик нельзя пить просто так, когда захотелось. Его нельзя пить каждый день. Его нельзя пить лицам моложе 18 лет (!) — родителям важно это помнить.
В группе риска также находятся пожилые люди, гипертоники, беременные женщины, люди с повышенной возбудимостью, те, кто страдает бессонницей, нарушениями сердечно-сосудистой системы и страдающие аллергией на витамины группы В.
Главная опасность кроется в том действии, которое энергетический напиток оказывает на организм.
С этой точки зрения энергетики на основе трав, зачастую преподносимые производителями как абсолютно натуральные и совершенно безопасные, ничем не отличаются от тех, в состав которых входят химические вещества. Они действуют на человека точно так же — методом хлыста.
Заботливые родители не только не покупают сами своим детям энергетики, но и объясняют, к чему может привести их употребление, чтобы чада не поддавались искушениям и не покупали их на карманные деньги.
Конечно, порой трудно уступить ноющему ребёнку, тем более под давлением аргументов “А Васе покупают и ничего”.
Однако вопрос потребления энергетиков — из тех вопросов, которые требуют принципиальности, точно такой же, как курение и употребление алкоголя.