Для комплексного очищения от токсинов и шлаков, а также для снижения повышенного уровня холестерина в крови, рекомендуется воспользоваться соком свеклы, который, как утверждают не только народные рецепты, но и проведенные исследования, способен эффективно справляться с этой задачей.
5 фактов о пользе корнеплода
Если включить ее в рацион, тогда можно заметить, что , в организме происходят следующие положительные изменения:
- Растворение холестериновых бляшек. Употребление свеклы в регулярном режиме способствует очищению сосудов, а следовательно улучшает проходимость крови и улучшает сердечную деятельность.
- Нормализация кровообращения. Кровообращение и мозговая активность усиливаются, если принимать в пищу свекольные продукты.
- Влияние на АД. Свойства свеклы и ее сока оказывают сосудорасширяющее действие, которое ведет к положительному влиянию на сердцебиение и снижению артериального давления.
- Избавление от головной боли и мигрени. Поскольку сок свеклы оказывает эффективное воздействие на мозг и артериальное давление, специалисты по правильному питанию утверждают, что он избавляет человека от мигрени и головной боли.
- Улучшение мозговой деятельности. Этот овощ способен насыщать кислородом такани мозга, что ведет к облегчению концентрации внимания и улучшению памяти. Известно, что деменцию ученые связывают имеено со снижением возможности кислорода проникать в клетки мозга. С помощью указанных ниже рецептов можно эффективно почистить сосуды головного мозга.
7 правил в период очищения
Важное правило — следить за своим питанием во время употребляние свеклы с целью укрепления сердца и чистки орнанизма. В процессы нужно соблюдать следующие рекомендации:
- Пейте больше воды. При проведении чистки, нужно придерживаться употребления жидкости в достаточном количестве, но не чая и кофе, так как эти напитки не заменят обычную чистую воду.
- Пейте натуральные соки и морсы. Предпочтение необходимо отдавать сокам, морсам и другим напиткам, приготовленным в домашних условиях.
- Употребляйте фрукты, овощи и зелень. Организм человека нуждается в витаминах и микроэлементах содержащихся в свежих фруктах, овощах и зелени, однако нужно помнить, что они несут пользу только в сезон, в зимние время года в этой пище почти нет пользы.
- Знайте меру. Не следует питаться чрезмерно, поскольку такой рацион создает нагрузку не только на пищеварительный процесс, но и на сосуды и сердечную деятельность.
- Употребляйте рыбу и нежирное мясо. при выборе пищи, предпочтение рекомендуется отдавать рыбе и нежирному мясу, которые являются основными элементами здорового питания, включающего свекольный сок.
- Не жарьте на подсолнечном масле. Приготовление блюд должно исключать жарку на подсолнечном масле, поскольку это вредно для сосудистой системы и повышает уровень холестерина. Рекомендуется тушить, запекать блюда, либо же заменить подсолнечное масло на кокосовое или оливковое.
- Исключите мучное и сладкое. Для того чтобы избежать образования атеросклеротических бляшек, необходимо исключить мучные и сладкие продукты, а также товары из категории фаст-фуда.
При употреблении свеклы, в качестве средства для очищения сосудов необходимо употреблять как можно больше супов, относящихся к диетическим или постным. Подсолнечное масло следует заменить на оливковое, в котором содержится большее количество полезных веществ и микроэлементов
Медицинские исследования показали, что неправильное, а также несбалансированное питание, приводит к отложению холестерина, который потом ведет к множеству заболеваний. Эффективные процедуры, подтвержденные наводными рецептами, не смогут дать должного результата, если не поменять образ жизни.
7 рецептов при повышенном холестерине
Существует множество народных рецептов, в основе которых лежит свекла. Ее состав уникален и богат химическими элементами. Перед тем, как приступить к приготовлению рецептов, нужно позаботиться о наличии всех необходимых компонентов.
Приготовление следует проводить строго по рецепту, иначе должного эффекта для устранения недугов связанных с сердцем и улучшением состояния сосудов можно не достичь.
1. Диета
Один из самых простых способов употребления этого корнеплода – диета в состав которой входит повышенное содержание свеклы. Блюда могут постепенно чередоваться, но одно правило должно оставаться неизменным – это красный корнеплод в качестве главного компонента особого питания для чистки организма.
Добиться оптимальных результатов можно следуя определенным правилам питания:
- рекомендуется практически каждый день употреблять суп, где присутствует капуста и свекла, но при этом приготовленный на диетическом бульоне из индейки или курицы;
- добавление сметаны и майонеза в подобные супы запрещено;
- диета должна сопровождаться применением салата из овощей с добавлением свеклы и оливкового масла.
Человек, придерживающийся диеты на основе свеклы должен знать, что положительный результат от приема такой пищи будет заметен уже через две недели. Произойдет нормализация функционирования желудочно-кишечного тракта, артериального давления и процесса кровообращения.
Поскольку свекла обладает слабительным свойством, ее необходимо исключить людям, страдающим от диареи и метеоризма.
2. Настой
Такой отвар применяют в тех случаях, когда свежий сок запрещен по причине индивидуальной непереносимости. Отвар, приготовленный на основе свеклы, способствует мягкой чистке сосудов, выведению излишнего холестерина и улучшению кровяного состава.
Для того чтобы правильно приготовить отвар потребуется соблюдение следующего рецепта:
- Крупная свекла должны быть натерта на терке, но перед тем как измельчить ее следует провести ее мытье и очищение.
- Масса, полученная в процессе терки заливается одним литром холодной воды.
- Содержимое с водой ставят на мелкий огонь, а затем ставят на водяную баню в течении 15 минут.
- Отвар остужают, затем дают ему настояться.
Одну треть стакана употребляют два раза в сутки. Определенного правила на время употребления, а также на зависимость от приема пищи не установлено.
3. Свекольный сок
Сок от свеклы служит своеобразным индикатором зашлакованности человеческого организма. С его помощью можно понять, насколько вредная пища занимает место в жизни человека. Для того чтобы проверить уровень зашлакованности, рекомендуется натощак выпить пол стакана сока, а затем плотно поесть.
Через три часа посмотреть на цвет урины, если она розокато-красного оттенка – это прямое свидетельство того, что в организме присутствуют вредные вещества, которые нужно выводить. В противном случае они окажут влияние на сосуды и сердце.
Этот овощ имеет демократичную цену, поэтому сок, выжатый из него можно употреблять регулярно. Существует два способа по приготовлению сока из овоща – это пропускание его через соковыжималку и отжимание через марлю. Во втором случае перед отжиманием, овощ натирают на мелкой терке, а затем отжимают посредством марли.
Сок следует пить в объеме не более чем полстакана, а курс по очищению сосудов составляет не менее двух, а иногда и трех недель.
4. Салат с добавлением редьки и моркови
Для того чтобы приготовить такой салат, необходимо просто мелко нарезать или потереть на терке вышеперечисленные овощи, выложить их в любую емкость и перемешать.
Лучше всего заправить салат оливковым маслом, но можно использовать и нерафинированное подсолнечное масло. Только избегайте майонеза.
Более подробно вы можете посмотреть рецепт на видео :
5. Квас
Одно из самых действенных средств в борьбе с холестерином, мешающим жить многим людям – это квас, приготовленный из свеклы. Напиток способствует эластичности сосудов, а также укрепляет их стенки. Его пьют не только для очищения, но и для профилактики появления холестерина.
- три красных корнеплода очищают и режут на средние куски, после этого их помещают в трехлитровую банку;
- в квас добавляют полкилограмма сахара и две ложки муки;
- масса, помещенная в стеклянную емкость, оставляется в теплом месте на три дня;
- после пускания сока корнеплодом следует добавить изюм, но только без косточек, а также половину стакана чистой воды;
- дальнейшее настаивание кваса происходит в течении семи дней.
Существует еще один эффективный рецепт против появления холестериновых бляшек:
- Три овоща также как и в первом рецепте разрезают и помещают в стеклянную емкость.
- В массу добавляют три столовых ложки меда и одну ложку сметаны.
- Банку закрывают крышкой так, чтобы она плотно прилегала, и оставляют в теплом месте.
- После того как квас настоится его помещают в холодильник на три дня.
- Квас принимают до еды, частота приема рассчитана на три раза в сутки, а количество, которое нужно выпивать, должно быть около трети стакана.
- Для более наглядного примера можете посмотреть видео:
6. Сочетание с кефиром
В отличие от иных методов по улучшению состояния сосудов и сердечной деятельности этот способ является жестким и приступать к подобному употреблению пищи нужно только при отсутствии противопоказаний.
Метод может принести как пользу, так и вред больному, поэтому его применяют аккуратно и только после консультации с лечащим врачом.
Рецепт прост: в течение суток нужно употреблять не более килограмма свеклы, а затем запивать этот овощ кефиром, но в умеренных количествах, иначе побочных эффектов не избежать. Допускается употребление корнеплода, как компонент салат из свежих овощей с добавлением оливкового масла.
7. Смесь с горьким перцем
Ученые доказали, что если речь идет о профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также комплексном очищении организма, то горький перец полезнее, чем сладкий.
Мнения специалистов по этому поводу различаются, но большинство исследований доказали уникальную пользу сочетания свеклы и перца.
Для приготовления этого рецепта нужно отварить овощ до готовности. Сваренный корнеплод натирают на крупной терке. Далее к сваренному овощу добавляют немного перца. Допускается применение маринованной свеклы вместе с горьким перцем.
Смесь нужно употреблять не чаще, чем два раза за одну неделю.
Иные лечебные свойства овоща
Помимо того, что свекла является эффективным средством для нормализации сердечно-сосудистой деятельности и кровообращения, этот корнеплод обладает рядом иных полезных для человека свойств. К ним относят:
- Защита печени. После употребления овоща, печень находится под надежной защитой, поскольку в корнеплоде содержится вещество бетаин, защищающее орган от ожирения.
- Профилактика мужских болезней. Употребление овоща на регулярной основе не только улучшает состояние мужской половой системы, но и повышает потенцию.
- Нормализация кишечной микрофлоры. Частое употребление свеклы позволяет восстановить микрофлору кишечника.
- Профилактика ожирения. Благодаря тому, что в овоще содержится высокое количество вещества бетаин, люди, съедающие его, менее подвержены ожирению.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Что еще нужно включить в рацион?
К пище, полезной для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний относят:
- Орехи. В них содержатся вещества, улучшающие работу сердца и состояние сосудов. Если заменить сладости на орехи, можно уменьшить риск развития заболеваний сердца.
- Цельные злаки. Эта еда содержит пищевые волокна, способствующие избавлению организма от вредного холестерина. К тому же вещества, содержащиеся в цельных злаках, снижают уровень инсулина в крови.
- Апельсиновый сок. Этот напиток оказывает положительное воздействие на стенки сосудов и снижает артериальное давление. Однако нужно отдавать предпочтение только свежевыжатому соку.
- Клюква. Ягода клюквы, как в свежем, так и в замороженном виде крайне полезна, поскольку снижает уровень вредного холестерина. Продукт улучшает функцию сердечно-сосудистой системы и помогает почкам выводить шлаки из организма.
- Хурма. Оранжевый фрукт содержит большое количество бета-каротина, защищающего стенки сосудов и повышающего их эластичность. В хурме есть магний, укрепляющий сердечную систему.
Свекла для очистки сосудов и разжижения крови — рецепты народной медицины
Ежедневное употребление свеклы разжижает кровь, улучшает проходимость кровотока, помогает очистить кровеносные сосуды и улучшить работу сердца. Полезные компоненты, содержащиеся в свекле, стимулируют вывод токсинов, нормализуют кровообращение, предотвращает появление холестериновых бляшек. Свекольные напитки – природные энергетики, придающие силу и бодрость.
В чем опасность густой крови
Желание все время спать, вялость, постоянная утомляемость, рассеянность – эти признаки могут указывать на вязкую кровь в капиллярах.
Осложнения при густой крови:
- тромбоз;
- атеросклероз;
- внутренние кровотечения;
- в тканях и органах гипоксия;
- возможен инфаркт, инсульт, стенокардия;
- повышенное давление;
- тромбоз печеночной вены;
- дистония сосудов;
- головные боли, мигрень.
Когда тромбы образуются в маленьких капиллярах, то вероятен риск отрывания тромба. Он может перекрыть главную артерию, также сосуды мозга головы. Тромбозы приводят к некрозам тканей, последствия этого – инфаркт или инсульт.
Причины вязкой крови могут быть: избыточный вес, возраст, курение, алкоголь, наследственность, гормональный сбой, обезвоживание.
Факторами также являются прием нестероидных, мочегонных препаратов, воспалительные процессы в организме, увеличение эритроцитов и тромбоцитов, кровопотери, повышенный уровень гемоглобина.
Узнать состояние крови можно сдав анализы, которые покажут возрастание гематокрита.
Свойства красного корнеплода для очищения сосудов
Железо, фосфор, медь, фолиевая кислота – минеральные компоненты свеклы. Комплекс этих веществ стимулирует вырабатывание кровяных шариков. Минералы помогают при малокровии и низком гемоглобине. Аскорбинка и флавоноиды укрепляют сосудистые стенки.
Кремний избавляет от венозных сеточек и кровоподтеков на коже, улучшает состояния при варикозе вен. Способствует выводу токсинов и очищению крови калий в сочетании с кальцием. У кальция есть еще одна функция – обеспечение питания клеток тела.
Со временем в капиллярах накапливается щавелевая кислота. Помогает ее растворить натрий, его в овоще 45-50%. Хлор стимулирует действие лимфы, способствует очищению печени, почек.
Бетаин (органическая кислота) очень полезна для печени. Этот орган очищает кровь, и тем самым помогает улучшить ее состояние. Бетаин нормализует давление, предупреждает атеросклероз, участвует в жировом обмене. Эта кислота содержится в корнеплоде и в свекольных листьях.
После приема свеклы в организме происходят изменения:
- усиливается мозговая активность;
- разжижается кровь;
- расширяются сосуды;
- снижается давление;
- проходит кислородное голодание;
- поднимается количество гемоглобина;
- укрепляются капиллярные стенки;
- предотвращается образование тромбов;
- стимулируется выработка эритроцитов;
- нормализуется липидный обмен.
Вред от применения корнеплода
Существует ряд заболеваний, при которых нужно ограничить употребление свеклы или полностью исключить ее из рациона:
- При остеопорозе ограничивают прием овоща. Он замедляет усвоение кальция в организме.
- Свекольный сок с чесноком дает повышенную нагрузку на сердце.
- Свекла противопоказана при камнях в мочевом и желчном пузыре.
- Лицам с повышенной кислотностью желудка, язве желудка не рекомендуют кушать корнеплод.
- Нельзя свекольные блюда людям, склонным к внутренним кровотечениям.
- Свежие овощи способны вызвать аллергию, в результате произойдет отек слизистой, высыпания на коже, увеличение лимфоузлов.
- Запрещен прием при почечной недостаточности.
- Большое количество сахарозы в свекольном соке вредно при сахарном диабете и ожирении.
- Если у человека частые поносы, то корнеплоды усугубят его состояние, так как имеют слабительное действие.
Очистка организма свеклой в домашних условиях
Свеклу можно применять для чистки организма, только при отсутствии хронических заболеваний, противопоказаний и после визита к терапевту. Перед использованием корнеплода, свеклу и ее сок помещают на 2-3 часа в холодильник, чтобы не произошло спазмов сосудов.
Овощ для сердца и крови
Свекольные блюда улучшают обмен веществ, способствуют кроветворению. Полезный овощ лечит малокровие, анемию, помогает при заболеваниях лимфатических сосудов, снижает давление.
Сочетание сока из свеклы и морковки (1:3) улучшает состояние крови, расширяет сосуды. Сок помогает спокойно уснуть, снимает стресс, что значительно улучшает состояние сердечной мышцы.
Стабильная работа сердца происходит благодаря витамину В9. Он предупреждает серьезное заболевание – лейкемию.
Очистка соком
Свекольный напиток пьют небольшими дозами – 50-100 мл три раза за сутки. Желательно утром выпить натощак. В остальное время принимают за час до еды или два часа после приема пищи.
Важно!
Сок корнеплода полезен при менструальных сбоях и климаксе. Первые приемы средства могут вызывать головокружение или тошноту.
Свекла при холестерине
При регулярном употреблении овоща растворяются холестериновые бляшки, что улучшает проходимость крови. Свекольный отвар способствует выводу холестерина, его пьют, когда свежевыжатый сок вызывает тошноту или аллергическую реакцию.
Рецепт отвара:
- свеклу моют, чистят, натирают;
- заливают массу 1 л холодной воды;
- свекольный раствор ставят на печь, доводят до кипения;
- отправляют на водяную баню на 10 минут;
- отвар настаивается 3 часа;
- 70-100 мл настоя пьют 2 раза в день, время применения не зависит от приема пищи.
Квас для профилактики холестерина
Процесс готовки:
- красные овощи – 3 штуки, режут на кусочки;
- помещают в банку с горячей водой 2.5 л;
- после остывания воды вносят 0.2 кг сахара, несколько кусочков ржаного хлеба;
- оставляют бродить 3 суток, снимают пенку;
- добавляют 50 г изюма;
- настаивают 2 дня;
- по 1/2 стакана пью напиток натощак за 40 мин до еды трижды в день, в среднем 3 недели.
Вместо сахара можно добавить мед (3 ложки) и ложку сметаны. Держат такой квас в холодильнике. Квас помогает очистить сосуды, снимает спазмы, улучшает состояние при головных болях и мигренях.
Рецепты для чистки сосудов со свеклой
Лучше запастись красными овощами, сорванными с собственной грядки. Очень важно, чтобы корнеплоды были без химикатов. Поэтому прежде чем покупать их на рынке, нужно узнать, чем обрабатывались, где были выращены.
Свекла с кефиром
Этот способ используют не только для чистки сосудов, но и для стабилизации работы кишечника. Перед употреблением такого средства следует проконсультироваться с врачом, так как он не всем подходит. Рецепт приготовления:
- моют, чистят, нарезают корнеплоды 700-800 г;
- трут на терке или выжимают сок;
- в течение дня съедают по 200 г, запевая стаканом кефира за каждый прием.
Можно съедать корнеплод в салате с другими овощами, добавляя масло из оливы. Профилактикой заболеваний сердца служит смесь свеклы и горького перца.
Способ готовки:
- два крупных овоща отваривают;
- режут мелко или натирают;
- вносят немного горького перца;
- употребляют средство каждые 3 дня.
При патологиях сосудов принимают темно-красные сорта свеклы. Салат с редькой и морковкой – это целебная смесь при заболеваниях сердца. Нарезают все овощи, заправляют маслом оливы, кушают как обычный салат во время обеда.
Важно!
Лечение народными средствами проводят под наблюдением лечащего врача.
Рецепт при малокровии:
- готовят сок – 250 мл;
- смешивают с 150 мл морковного сока;
- вносят ложку меда;
- принимают по 70-80 мл напитка каждые 12 часов.
Очистка лимфы
Берут все составляющие по 2 кг, делают сок: свеклу, морковь, клюкву, гранат, лимоны. Все соединяют, вносят мед по ложке на 250 мл смеси. Пьют по 60 мл дважды в сутки, разводят водой 1:2, перед едой за 60 минут. Курс приема 10 дней, перерыв 5 суток, затем снова 10 дней пьют лекарство. Средство оставляют в холодильнике.
Чтобы понизить давление используют свекольный сок или квас, сочетая их с курагой (богатой на калий), и грецкими орехами.
Для разжижения крови настой:
- берут сок свеклы 200 мл и моркови 100 мл;
- добавляют 3 дольки лимона, 10 мл коньяка;
- все перемешивают, емкость с содержимым заворачивают в фольгу;
- отправляют в холодильник;
- пьют по ложке настойки каждые 8 часов за 30-40 мин до еды;
Ребенку можно давать по чайной ложке средства. Настой показан людям с анемией, сердечникам и для поддержания иммунной системы.
Сочетание с другими продуктами
Рекомендовано сочетать свеклу с овощами и фруктами:
- В комплексе с курагой, абрикосами, сухофруктами, персиками свекла приносит пользу гипертоникам и людям с атеросклерозом.
- Грецкие орехи повышают иммунитет.
- Восстанавливают силы: апельсин, морковь, свекла, имбирь.
- Вареный корнеплод вместе с яблоком, луком, чесноком, заправленный постным маслом – принимают при проблемах с сосудами.
- Витаминный салат винегрет кушают без ограничений.
Свекла для беременных женщин
Если нет противопоказаний и врач разрешает прием корнеплода будущей маме, то свекольные напитки принесут огромную пользу матери и ее ребенку. Польза свеклы:
- поддерживает гемоглобин в норме, помогает при анемии;
- стабилизирует вес матери, снижает аппетит;
- помогает при запорах;
- борется с отеками;
- пополняет организм витаминами;
- благоприятно влияет на работу сердца;
- придает силы;
- имеет мочегонное действие;
- улучшает функции почек.
При вязкой крови во время ношения ребенка у матери могут образовываться тромбы, возможно развитие варикоза. Замедленный кровяной поток не дает своевременно поступать кислороду и питательным веществам к органам женщины и плоду.
Повышенная густота кровотока отражается на состоянии ребенка, может произойти гипоксия и замирание плода, выкидыш, задержка развития. Избежать осложнений можно, если своевременно сдать анализы, обнаружить причину и начать лечение.
Свекольные рецепты помогут сделать кровь не такой вязкой, природное лекарство не нанесет вред малышу. Лучше использовать вареные овощи и обязательно соблюдать диету.
Правила приема свеклы
Придерживаясь простых правил, можно значительно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы:
- Чтобы избежать неприятные ощущения свекольный напиток или квас держат в холодильнике за пару часов до приема.
- Для восполнения организма витаминами свекольный салат с яблоками и другими овощами едят ежедневно.
- Начинают пить напиток или сок с 50 мл, чтобы избежать тошноты. Постепенно дозировку увеличивают до 150 мл.
- Принимают напиток, квас в теплом виде.
- Используют сорта свеклы без прожилок.
- Сок из ботвы не менее полезен, пьют его перед едой с медом – на стакан напитка ложку меда.
- Все свекольные блюда хранят в холодильнике.
Что стоит исключить из ежедневного рациона во время чистки сосудов
В этот период следует ограничить себя в жареных, острых, соленых, копченых блюдах. Сократить употребление кофе, сладостей, сахара, мучных изделий. Пить больше воды, соков, компотов, напитков.
Кушать, фрукты, зелень, рыбу, овощи, нежирное мясо, главное, не переедать. Продукты можно готовить на пару, тушить, варить, запекать. Вместо масла подсолнуха применяют масло оливы. Исключить нужно товары фаст-фута.
При чистке организма и сосудов полезны диетические овощные супы.
Средства для укрепления и очистки капилляров
Разжижают кровь, выводят токсические вещества лекарственные растения: ромашка, клевер, тысячелистник, бессмертник, укроп, лен, почки березы, одуванчик, мята. Их добавляют в чай, делают отвары, настойки, принимают по отдельности или комбинируют несколько трав.
Настойки:
- цитрусовые с медом;
- лимон с чесноком;
- чистотел;
- хрен с лимоном;
- лавровые листья.
Улучшают кровообращение: рыба, фрукты, ягоды, овощи, каши, зелень, орехи, сыворотка, соки, зеленый чай. Эффективен чеснок, сельдерей, клюква, морковка, свекла.
Свекла низкокалорийный продукт, при этом она насыщает организм, проходит чувство голода. Если готовить ее правильно, то она будет не только полезной, но и вкусной.
Свекольный сок приносит пользу пациентам с сердечной недостаточностью
Ученые уже давно изучают воздействие на человека некоторых овощей, которые содержат высокие уровни нитратов. Например, не так давно исследования показали, что шпинат, который дарит силу мультяшному моряку Папаю, на самом деле эффективное средство для увеличения мышечной силы.
Одно из исследований, которое недавно провели американские ученые, продемонстрировало аналогичное воздействие сока свеклы, который, как известно, тоже богат нитратами.
Пациентам, страдающим сердечной недостаточностью, полезен свекольный сок
Новое исследование, о котором рассказывает интернет-издание Medical News Today, показывает, что у пациентов с сердечной недостаточностью, которые употребляют много продуктов питания, содержащих высокий уровень нитратов (например, свекольный сок), улучшается мышечная сила, что очень важно для поддержания нормальной жизнедеятельности этих людей.
Нитраты – это активные вещества, которые содержатся в свекольном соке, в шпинате и в некоторых других листовых овощах, в том числе в рукколе и в сельдерее.
Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе (Washington University School of Medicine in St.
Louis), в штате Миссури, опубликовали в сентябрьском выпуске журнала «Кровообращение» (Circulation) данные своего исследования.
Эта научная работа продемонстрировала, что через два часа после приема свекольного сока у пациентов с сердечной недостаточностью увеличивается сила мышц.
Это исследование основывалось на предыдущей работе ученых, в которой обнаружилось, что в мире элитного спорта, особенно среди велосипедистов, использование продуктов, содержащих нитраты, помогает увеличить силу мышечной системы.
Оказывается, что во время тренировки эти нитраты быстро преобразуются в оксид азота, что оказывает многогранное благотворное влияние на кровяное давление и на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Отмечается, что наиболее значительная польза заметна во время аэробных упражнений, например, во время езды на велосипеде или во время плавания, то есть в те моменты, когда дыхание углубляется, чтобы в организм поступило больше кислорода.
Исследователи предположили, что потребление продуктов, содержащих нитраты, может принести пользу пациентам, которые страдают таким серьезным заболеванием, как сердечная недостаточность.
Это происходи таким же образом, как и у спортсменов. Известно, что при сердечной недостаточности происходит постепенная потеря нагнетательной способности сердца. Когда сердце слабое, возникает усталость, одышка, постепенно происходит уменьшение мышечной силы, а это все приводит к тому, что человеку становится сложно выполнять даже самую простую ежедневную деятельность.
Старший автор исследования, доктор Линда Р. Петерсон (Linda R.
Peterson), доцент, профессор медицины в Медицинской школе Вашингтонского университета, говорит, что в повседневной жизни большинство простых действий основано на мышечной силе.
Такие простые действия, как способность встать со стула, доставка продуктов из магазина и подъем по лестнице, оказывают огромное влияние на качество жизни.
Доктор Петерсон также добавляет, что ученые провели свое исследование, так как хотят помочь людям быть более сильными, потому что мышечная сила – это важный прогностический фактор, который может указывать, есть ли у человека сердечная недостаточность, рак или другие заболевания.
Как известно, сердечно-сосудистые заболевания – это ведущая причина смерти во всем мире, которая уносит 17,3 миллионов жизней в год. В США проживает 5,7 млн человек с сердечной недостаточностью.
Пациенты, принимавшие свекольный сок, показали увеличение мышечной силы на 13 %
Во время небольшого исследования ученые работали с девятью пациентами с сердечной недостаточностью, которые в качестве лечения ежедневно принимали свекольный сок.
Часть пациентов, которые состояли в контрольной группе, получили, как казалось, точно такой же сок свеклы, но с той разницей, что из него были удалены все нитраты, что делало этот свекольный сок плацебо.
Никто из участников исследования – ни ученые, ни пациенты — не знал порядок, в котором некоторые пациенты получали лечебный сок свеклы и свекольный сок, выступавший в качестве плацебо.
Исследование показало, что через два часа после приема сока у пациентов, которые потребляли содержащий нитраты сок свеклы, отмечалось увеличение на 13% силы мышц. Величина пользы оценивалась исследователями путем сравнения улучшения мышечной силы во время тренировки.
Свекольный сок может быть полезным и для пожилых людей
Эндрю Р. Когган (Andrew R.
Coggan), доктор философии, доцент радиологии в Медицинской школе Вашингтонского университета, говорит, что он провел сравнение эффекта свекольного сока и эффекта от употребления шпината с воздействием тренировок. Оказалось, что у пациентов с сердечной недостаточностью величина улучшения сопоставима с улучшением, которое происходит после двух-трех месяцев тренировок с отягощением.
На основании увеличения количества доказательств, которые демонстрируют пользу нитратов для здоровых людей и спортсменов, в настоящее время ученые проводят исследования с участием пациентов с сердечной недостаточностью, однако они хотят изучить влияние нитратов и на пожилых людей.
Доктор Когган говорит, что одна из проблем старения состоит в том, что ослабевают мышцы, которые постепенно утрачивают силу. После определенного возраста люди за год теряют около 1 % работоспособности мышц.
По мнение доктора Коггана, если ученым удастся увеличить силу мышц с помощью сока свеклы, как это было сделано в исследовании, значит, есть все основания считать, что таким способом можно будет обеспечить существенную пользу и для пожилых людей. Кроме этого, как уже хорошо известно, сок свеклы, да сам корнеплод, приносит человеку намного более значимую пользу, чем было показано в новом исследовании.
По материалам Medical News Today
Как снизить давление с помощью свеклы: советы и рецепты
Высокое кровяное давление — проблема, с которой сталкиваются тысячи людей. Для его нормализации, наряду с лекарственными препаратами, используются народные средства, в том числе из свеклы.
Внимание! Уникальные свойства корнеплода позволяют использовать его при низком давлении на фоне сильной кровопотери в менструальные дни и при анемии.
Воздействие свеклы на организм
Полезные свойства корнеплода для организма известны с давних пор. Они связаны с его составом, представленным:
- 14% углеводов, включая глюкозу, фруктозу, сахарозу и пектины;
- витаминами C, B, BB и каротиноидами;
- фолиевой и пантотеновой кислотой;
- макро- и микроэлементами, среди которых калий, марганец, железо, кобальт, магний, йод, сера, медь, цинк, фосфор, цезий.
Свекла также содержит аминокислоты бетаин, бетанин, валин, лизин, аргинин, гистидин и клетчатку. Последняя способствует решению проблем с перистальтикой кишечника.
Внимание! Присутствующий в свекле бетаин регулирует жировой обмен и препятствует повышению кровяного давления. Развитию гипертонии мешает также и магний.
Свекла чрезвычайно полезна для кроветворения. Поэтому ее используют не только как лечебное средство, но и для профилактики малокровия. Этот корнеплод способен также снижать уровень холестерина в крови.
Есть ли противопоказания к свекольному лечению
Несмотря на обилие полезных свойств, свекла может навредить. Ее нельзя использовать, если:
- диагностирован остеопороз – в корнеплоде много кальция, который не усваивается при этом заболевании;
- человек болеет сахарным диабетом – в свекле содержится вредный для диабетиков сахар;
- наблюдается метеоризм или расстройство желудка – подобные симптомы могут быть следствием хронических заболеваний кишечника;
- диагностирована гипотония, не являющаяся следствием анемии.
Рецепт свекольного и свекольно-морковного сока от давления
Предлагаем рецепты средств народной медицины из свеклы, которые позволят отрегулировать артериальное давление.
Свекольно-морковный и свекольный сок
Свекольно-морковный напиток, полезный при гипертонии, готовится следующим образом: смешивают по ½ стакана сока из моркови и свеклы. Получившийся напиток принимают утром натощак, в перерывах между приемами пищи и перед сном.
Свекольный сок готовят, используя соковыжималку. Можно поступить и по старинке: натереть помытую и очищенную свеклу на терке и отжать сок через марлю. Принимать такой напиток рекомендуется натощак до четырех раз в день. Разовая порция равна ½ стакана.
Помните, что не рекомендуется:
- заедать эти напитки мучными изделиями;
- пить сразу же после приготовления, не дав настояться в течение двух часов в холодильнике.
{PRODUCT,5FP183}
Внимание! Нельзя начинать длительный курс лечения свекольным соком и свекольно-морковным коктейлем без консультации с врачом.
Свекольный квас
Для приготовления этого целебного напитка потребуется:
- 1 кг свеклы;
- 1 ст. л. сахара;
- отфильтрованная вода.
Свеклу необходимо помыть, очистить, нарезать ломтиками и плотно утрамбовать в 3-литровую банку. Затем нужно вскипятить воду и залить ею свеклу, оставив пустой около ⅙ емкости банки. Затем нужно добавить к заготовке 1 ст. л. сахара, обвязать горлышко банки тканью, чтобы туда не попала пыль, и убрать ее в теплое место на 3-4 дня.
Узнать, что напиток готов, можно, проверив, исчезла ли с его поверхности пленка. Когда это произойдет, квас следует подсластить и убрать в холодильник. Принимать его необходимо трижды в день по 200 мл после еды.