Аллергия на цитрусовые — симптомы

Ражева Валентина Врач-педиатр, член Союза Педиатров России

Последнее обновление: 14.01.2020

Цитрусовые считаются одними из самых высокоаллергенных продуктов питания. И хотя чаще всего от нетипичной реакции на них страдают маленькие дети, нередки случаи появления аллергии на цитрусовые во взрослом возрасте.

Причины аллергии на цитрусовые: почему возникает нетипичная реакция организма?

Еще двадцать лет назад аллергия на цитрусовые встречалась в нашей стране достаточно редко. Это объясняется тем, что апельсины и мандарины в то время считались дефицитным товаром, позволить себе который могла не каждая семья. Эти фрукты считались праздничными и появлялись на столе в основном на Новый год.

В последнее время ситуация изменилась. Сегодня мандарины можно купить в любом магазине, и употребляются они едва ли не ежедневно. С распространением цитрусовых распространилась и аллергия на них. Каковы же причины ее появления?

• Одна из них кроется в специфическом составе фруктов. В них содержатся салицилаты и амины – органические соединения, способные вызвать так называемую ложную аллергию.
• Считается, что людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит употреблять как можно меньше экзотических продуктов, заменяя их местными плодами. Апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны как раз относятся к «опасной» категории, а потому часто становятся причиной развития аллергии.
• Так как эти фрукты везут в Россию из-за границы, обычно их собирают недозревшими, чтобы продукт как можно меньше пострадал при транспортировке. Это значит, что плоды искусственно дозревают в специальных камерах, где проходят обработку особыми химическими соединениями.
• Также нельзя исключать возможность обработки деревьев на стадии цветения и созревания фруктов неорганическими удобрениями. Часть пестицидов и других химикатов оседает на цветках и уже успевших завязаться плодах, проникая внутрь их. Наличие химических соединений также может стать причиной возникновения нетипичного ответа иммунной системы.
• Кроме употребления в пищу свежих фруктов и выжатых из них соков, аллергия может проявляться и после использования косметических кремов, имеющих в составе экстракты апельсинов, грейпфрутов и так далее.
• Аллергия может развиться, если к тому имеются некоторые предпосылки – нарушение работы иммунной системы, отклонения в функционировании желудочно- кишечного тракта. Также к предрасполагающим факторам относится проживание в неблагоприятных экологических условиях и наследственная склонность к аллергии.

Аллергия на цитрусовые у взрослых: симптомы и признаки

Даже если у человека раньше никогда не было нетипичной реакции иммунной системы на тот или иной продукт, всем важно знать, как проявляется аллергия на цитрусовые. Чаще всего она имеет следующие признаки:

• кожные высыпания с зудом, отечностью, шелушением и гиперемией (особенно часто встречается аллергия на цитрусовые на лице);
• боли в животе, метеоризм, расстройство желудка, тошнота и рвота;
• понижение давления и головокружение;
• повышенное слезоотделение, покраснение белков глаз;
• кашель, затрудненное дыхание;
• насморк и чихание;
• отечность языка и губ.

Пищевая аллергия на цитрусовые у детей: как она проявляется и чем опасна?

Из-за того, что детская иммунная система более уязвима, дети чаще страдают от пищевых аллергий.

Также склонность к нетипичным реакциям может быть обусловлена наследственностью: если кто-то из близких родственников ребенка страдает от аллергии, есть вероятность, что она передастся и малышу.

Симптомы переносимости указанных фруктов у детей обычно схожи с аналогичными симптомами у взрослых.

Первый раз вводить цитрусовые в детский рацион рекомендуется только после консультации с педиатром. Если у малыша нет склонности к нетипичным реакциям, можно дать ему небольшую дольку фрукта примерно в полтора года. Если же имеется непереносимость других продуктов, лучше повременить и давать малышу апельсин или мандарин не ранее двухлетнего возраста.

Аллергия на цитрусовые: лечение

Что делать, чтобы в кратчайшие сроки справиться с аллергией? Для этого рекомендуется в первую очередь отказаться от употребления в пищу потенциального аллергена, после чего записаться на прием к врачу.

После визуального осмотра и сбора анамнеза, доктор назначит анализы для установления точного диагноза и выявления аллергена. После этого он подберет подходящую терапию.

Она может состоять из приема внутрь антигистаминных препаратов, а также местных средств – мазей, кремов и гелей.

Если со стороны организма наблюдается бурная ответная реакция на аллерген и этого лечения будет недостаточно, могут быть назначены гормональные препараты.

Кроме традиционной терапии можно следовать рекомендациям народной медицины. Однако учитывайте, что они считаются вспомогательными и не могут выступать в роли основного лечения. Кроме того, перед тем, как употреблять отвары и настои трав, делать примочки и самодельные мази от аллергии, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Также важно соблюдать диету при аллергии на цитрусовые. Из рациона следует исключить наиболее аллергенные блюда: рыбу и морепродукты, яйца, орехи, молокопродукты, красные овощи и фрукты, а также приправы, копчености, острые соусы, майонез.

Крем «Ла-Кри» – помощник при аллергии

Несмотря на то, что продукция «Ла-Кри» не может рассматриваться в качестве основного средства при лечении аллергии, она способна выступать в роли эффективного вспомогательного средства.

 Восстанавливающий крем «Ла-Кри» борется с гиперемией кожных покровов, помогает справиться с зудом и шелушением, устраняет раздражение, питает и увлажняет поврежденную кожу.

Крем может использоваться в течение длительного времени, так как он не содержит гормонов, отдушек и парабенов и не вызывает привыкания.

Клинические исследования

По результатам многочисленных клинических исследований средства ««Ла-Кри» » рекомендованы Санкт-Петербургским отделением союза педиатров России.

Эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ ««Ла-Кри» » для детей и взрослых доказана проведенным клиническим исследованием.

Средство подходит в том числе для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных.

В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

Клинически доказано, что крем «Ла-Кри» для чувствительной кожи:

• уменьшает зуд и раздражение;
• снимает покраснение кожи;
• увлажняет и бережно ухаживает за кожей.

Отзывы потребителей

KARAKALKA (otzovik.com)

«С наступлением тепла ещё больше активизировались комары и прочие кровососы, и почему-то от их укусов страдают в первую очередь дети. Различные защитные спреи применяем постоянно, но польза от них мало ощущается-ребёнок искусан с головы до ног.

Места укусов опухли и сильно чешутся. Но я предусмотрительна, и к началу лета всегда запасаюсь средствами для устранения последствий укусов. Хочу рассказать вам об одном из них — креме для чувствительной кожи «Ла-Кри».

Изготавливает его фармацевтическая компания ЗАО «Вертекс»…

…И на коробке, и на тубе мы можем прочитать о предназначении крема Ла-Кри. Производитель также заявляет, что крем эффективен для снятия зуда после укусов насекомых и ожогов растениями…

…Крем обладает светло-бежевым цветом и очень тонким приятным растительным ароматом. Он не содержит красителей и отдушек и подходит для детей даже грудного возраста, о чём свидетельствует пометка 0+. Длительность применения средства тоже не ограничивается.

При нанесении на кожу, крем Ла-Кри впитывается быстро. Действовать начинает почти моментально. Ребёнка перестают беспокоить места укусов, и исчезает потребность почесать их. По моим наблюдениям, эффект от применения крема довольно длительный. Имеют место и внешние изменения в виде снятия красноты и уменьшения припухлости.

Крем для чувствительной кожи «Ла-Кри» в нашем случае оказался весьма действенным, поэтому я смело могу рекомендовать его, тем более летом, когда он больше всего актуален. По всем критериям он заслуживает, на мой взгляд, высшей оценки.

Надеюсь, что мой отзыв будет полезен. Благодарю за внимание».

Oskalena (otzovik.com)

«Летом частая, даже, постоянная проблема с комарами. Защитить себя от них можно, но не на 100%, особенно, если дело касается детей. После укусов начинается сильный зуд, покраснение, воспаление. На этот случай к нам на помощь пришёл крем от Вертекс Ла-Кри.

для чувствительной кожи. Двумя днями ранее маму покусали комары, укусы которых начали сильно чесаться и воспаляться. Я порекомендовала помазать места укусов коемом Ла-Кри, и спустя некоторое время все успокоилось и спало.

А покупали мы его изначально для моего сына, которому было на тот момент пол года. Я у него обнаружила небольшие покраснения вокруг шеи и на руках. Не стала впадать в панику, решила просто воспользоваться кремом Ла-Кри, и не ошиблась- все прошло спустя пару дней.

В составе крема натуральные ингредиенты. По консистенции густой, коричневатого цвета. Пахнет сладковатыми травами, но запах резковат. Без отдушке и красителей. Подходит для детей от 0 лет.

После нанесения может испачкать одежду. Может вызвать аллергию при индивидуальной непереносимости компонентов.

Нам этот крем очень понравился. Чувствую, этим летом придётся брать ещё».

Источники:

1. Ковязина Н.А., Федосимова Н.А., Иллек Я. Ю. Диагностика атопического дерматита у детей раннего возраста, Вятский медицинский вестник, 2007 https://cyberleninka.ru/article/v/diagnostika-atopicheskogo-dermatita-u-detey-rannego-vozrasta
2. Смирнова Г.И. Управление течением болезни: атопический дерматит у детей, российский педиатрический журнал, 2014 https://cyberleninka.ru/article/v/upravlenie-techeniem-bolezni-atopicheskiy-dermatit-u-detey
3. Н.Л. Рыбкина, Современные подходы к уходу за кожей новорожденного: тактика педиатра, журнал Вестник Современной клинической медицины, 2014 https://cyberleninka.ru/article/v/sovremennye-podhody-k-uhodu-za-kozhey-novorozhdennogo-taktika-pediatra
4. И.И. Рюмина, В.В. Зубков, Уход за кожей новорожденного, журнал Здоровый ребенок, 2017 https://cyberleninka.ru/article/v/uhod-za-kozhey-novorozhdennogo-1

Вопрос успешно отправлен.

Спасибо за Ваш вопрос! Мы обязательно ответим в ближайшее время!

Аллергия на цитрусовые

Цитрусовые фрукты — высокоаллергенные продукты. Апельсины, мандарины, грейпфрут — все они могут вызвать аллергию. Однако чаще всего можно встретить аллергию на лимон. Чтобы не допустить возникновения или ухудшения состояния, необходимо знать методы лечения и профилактики аллергии.

Причины аллергической реакции на цитрусовые

Причины возникновения аллергии:

• Цитрусовые растут в экваториальных странах. Часто организмы некоторых людей из других местностей реагируют на них патологически.
• Средства, которыми обрабатывают плоды от вредителей для продления срока хранения и пр., вредны для человека и воспринимаются организмом, как инородные.
• Фрукты содержат в себе большое количество воды и сахара, при ненадлежащем хранении на нем возникает грибковая плесень, она также бывает аллергеном. Если сам плод не поражен плесенью, на него могут попасть грибковые частицы из других, зараженных цитрусов, при хранении в одном месте.

Аллергию на цитрусовые также могут вызвать:

• склонность к аллергическим заболеваниям или другим иммунным патологиям;
• врожденные, приобретенные проблемы с иммунитетом;
• расстройства мочеиспускательной системы;
• расстройства желудочно-кишечного тракта.

На возникновение аллергии также влияет количество употребленных фруктов.

Симптомы аллергии

Симптомы проявляются в течение 10-20 минут, а сохраняются до 1 часа.

Кожные проявления

Возникают следующие признаки:

Чаще всего симптомы проявляется на лице, потом распространяются по всему кожному покрову тела.

Симптомы системы пищеварения

Со стороны пищеварительной системы появляются такие признаки:

• спазмы в желудке;
• диарея;
• тошнота;
• метеоризм;
• боли в кишечнике;
• изжога;
• рвота;
• вздутие;
• запор.

  Аллергический ринит: причины, симптомы и лечение у взрослых

Проявления со стороны дыхательной системы

Проблемы дыхательной системы самые опасные проявления для человека. О них свидетельствуют следующие симптомы:

• заложенность носа;
• бронхиальные спазмы;
• отек Квинке (см. фото);
• першение в горле;
• удушье;
• кашель;
• одышка.

При появлении этих признаков необходимо обратиться к врачу для избежания фатальных последствий.

Особенности аллергии на цитрусовые у ребенка

Дети склонны к аллергии сильнее, чем взрослые, вследствие слабой работы иммунной системы. Симптомы такие же, но имеют другие последствия.

Дети подвержены данному типу аллергии в следующих случаях:

• чрезмерного употребление большого количества лимонов или других цитрусов;
• заболевание передалось в наследство;
• неправильной работы иммунной системы ребенка.

У детей поражения кожной и дыхательной систем преобладают над остальными симптомами аллергии. Опасней всего — употребление в пищу апельсинов, мандаринов и киви, из-за сильной насыщенности активными ферментами.

Как отличить аллергию от псевдоаллергии?

Псевдоаллергия — это усиленная реакция на некоторые вещества, которые попадают в организм человека извне, с признаками, присущими истинной аллергии.

Иммунологических реакций нет, но воспалительный процесс возникает из-за сбоя обмена гистамина, ненормальной активации комплемента и пр. механизмов.

Псевдоаллергия развивается вследствие чрезмерного употребления вещества, который вызывает непереносимость.

В отличие от истинной аллергии, не содержит в себе антигена из-за которого совершается выработка иммуноглобулинов. Начинается моментально после появления в клетках медиаторов воспалительного процесса. Псевдоаллергия встречается чаще, чем истинная.

Два типа аллергии схожи между собой по симптомам, но есть характерные отличия:

• при псевдоаллергии большее количество употребленного цитруса приведет к ухудшению состояния человека, в то время как при истинной — нет разницы в дозе аллергена;
• нет анафилактического шока или отека Квинке, при истинной аллергии такие симптомы встречаются постоянно;
• общая реакция на похожие вещества при псевдоаллергии не наблюдается, но при истинной она прогрессирует после введения схожих аллергенов;
• истинная присуща всем членам семьи, а псевдоаллергией может болеть кто-либо один;
• элиминация аллергена присуща только истинной аллергии;
• атопические реакции встречаются чаще при истинной, чем при псевдоаллергии.

  Аллергия на ракообразных (креветки, раков, крабов и т. д..)

Диагностические признаки

Следующие признаки при анализах помогают выявлять аллергическую реакцию:

• кожный тест на специфические аллергены дает положительный результат;
• повышенный общий IgE в сыворотке крови при истинной аллергии, при псевдоаллергии — в норме;
• присутствует специфический IgE;
• при истинной аллергии реакция Пряуснитца-Кюстнера положительная, при псведоаллергии – отрицательная.

Способы лечения

При лечении первым делом нужно исключить цитрусы и продукты, содержащие лимонную кислоту и сок из рациона питания.

Медикаментозное лечение

Для устранения симптомов аллергии на лимоны и прочие цитрусовые, врач назначает антигистаминные препараты 1 поколения: Фенкарол, Димедрол, Тавегил, Диазолин,Супрастин, 2 поколения: Кларотадин, Кестин, Лоротадин, Цетеризин, Кларидол, Зиртек, Кларитин, Ломилан, Рупафин и 3 поколения: Фексадин, Эриус, Телфаст, Дезал. Отличия этих препаратов заключаются в побочных эффектах, их количества и опасности, присутствия седативного средства. С каждым последующим поколением препарат становится безопаснее.

Для лечения симптомов применяют местную симптоматическую терапию:

1. При зуде, крапивнице, дерматите и пр. кожных заболеваний выписывают мази на гормональной основе. Они являются крайней мерой лечения, так как у них есть побочные эффекты. Их применяют строго по назначению врача.
2. При спазме желудка, диарее, тошноте и т. п. назначают энтеросорбенты на основе активированного угля. Препараты убавляют численность токсинов, которые вызывают проблемы в пищеварительной системе.
3. При заложенности носа, кашле, першения в горле и пр. используют антигистаминные, сосудосуживающие, гормональные спреи и капли.
4. Сорбенты применяют, чтобы убрать аллерген из организма человека. Он адсорбирует антиген и токсические остатки метаболизма, затрудняет их поглощение, уменьшает воздействие аллергических реакций извне, воздействуя, как детоксикационное средство.

Народные средства терапии

Народные методы служат безвредным лечением аллергии на цитрусы без помощи врачей.

Рецепты, для борьбы с болезнью:

1. Развести 250 мл воды следующие травы: золотысячник, ромашку, корень одуванчика, кукурузные рыльца, зверобой. Оставить на стуки. Готовую настойку пить 3 р. в день перед приемом пищи по половине стакана. Есть вероятность вылечиться от аллергии на цитрусы, если регулярно принимать лекарство.
2. Настойка из череда, корня дуба и ромашки облегчат кожные заболевания.
3. Пить отвар черноголовки на пустой желудок 3 раза в день.

  Крапивница у взрослых

Особенности диеты

При лечении аллергии на цитрусовые необходимо соблюдать диету, исключающую из рациона все цитрусовые фрукты. Также стоит избегать других продуктов, на которые бывают аллергия: шоколад, яйца, молоко, орехи и пр.

В диете необходимо распределить продукты по классификации от наиболее аллергенного продукта к наименее. Также нужно соблюдать следующие правила:

• дробное питание;
• убрать продукты содержащие аллергены;
• пить много воды;
• читать состав продуктов;
• записывать реакцию после употребления пищи;
• уменьшить употребление острого и сладкого;
• если в рационе питания будут присутствовать новые продукты, пробовать их утром, следя за реакцией организма.

Возможные перекрестные реакции.

Перекрестная реакция появляется, потому что антигены продуктов похожи друг на друга. Может возникнуть аллергическая реакция на:

• пыльцу растений;
• другие фрукты и овощи;
• реже на продукты животного происхождения;
• рыбу и морепродукты;
• арахис, сою;
• яичный белок.

Рекомендации по употреблению цитрусовых

В случае обнаружения аллергии на лимон, необходимо снизить его употребление до минимума. Сократить потребление грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и пр. цитрусовых. Рекомендации по употреблению:

• фрукты должны быть без вмятин, зрелыми и упругими;
• порченые фрукты нельзя употреблять;
• тщательно мойте фрукты перед употреблением.

В случае запущенной стадии аллергии, все фрукты исключить из рациона.

Интересное

   

Аллергия на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые — это вид пищевой аллергии, при которой аллергенами являются компоненты цитрусовых фруктов и вещества, используемые для обработки этих плодов. Проявления данного синдрома включают в себя кожные реакции, реакции слизистых оболочек, нарушения работы дыхательной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Диагностику проводят на основе анамнеза, а также путем постановки кожных проб вне периода обострения. В качестве лечения современная аллергология предлагает применять метод специфической иммунотерапии. Симптоматическое лечение включает прием антигистаминных и гормональных препаратов, энтеросорбентов.

Аллергия на цитрусовые рассматривается в современной аллергологии как разновидность пищевой аллергии — специфической гиперчувствительности на внешний чужеродный раздражитель, попадающий в организм с пищей. Веществами, запускающими такую аллергическую реакцию, в данном случае выступают компоненты плодов цитрусовых.

Многие специалисты аллергологи-иммунологи считают, что в развитии аллергии на цитрусовые значительную роль играют химические вещества, которыми обрабатывают плоды для сохранения привлекательного для покупателей внешнего вида.

Чаще всего для этих целей используется дифенил – активное соединение без цвета, вкуса и запаха, а для защиты от насекомых и прочих вредителей – фунгициды и серный газ.

Также следует отметить, что ферментная система человека обычно приспосабливается к пище, обыкновенной для местности, в которой он родился и вырос, что увеличивает риск возникновения пищевой аллергии при употреблении в пищу продуктов, экзотичных для данного географического региона, какими и являются для нас цитрусовые.

Распространенность данной патологии в нашей стране связывают с ухудшением общего экологического благополучия вкупе с возросшим за последние десятилетия уровнем импорта цитрусовых из Китая, Южной Африки, Египта и Марокко.

Человек, ранее съедавший, например, пару долек апельсина на Новый год, мог даже не догадываться, что на регулярное употребление этого фрукта его организм ответит патологической реакцией гиперчувствительности.

Чаще всего такая аллергия бывает приобретенной.

Аллергия на цитрусовые

Цитрусовые относят к продуктам высокой степени аллергизирующей активности. При возникновении аллергии на цитрусовые аллергеном может являться высокомолекулярный компонент цитруса – обычно это белковое соединение, обладающее антигенной активностью.

Так же, как чужеродные, организмом могут быть восприняты специальные химические вещества, которыми обрабатывают плоды для сохранения товарного вида, продления срока годности, придания дополнительной привлекательности для покупателя.

Немаловажное значение имеет и высокое содержание жидкости и сахара в цитрусовых фруктах – из-за этого при неправильном хранении плоды быстро покрываются плесенью, которая, в свою очередь, также является сильным аллергеном.

Хранение цитрусов рядом с другими заплесневевшими продуктами питания способствует перекрестной контаминации – грибковые частицы могут оказаться на плоде, даже если условия хранения полностью соблюдаются.

Дополнительными факторами возникновения аллергии на цитрусовые могут выступать генетическая склонность к аллергическим заболеваниям или другим иммунным патологиям, врожденное или приобретенное снижение иммунитета, нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы. Частота и количество цитрусовых, употребляемых в пищу, равно как и возраст первичного поступления антигена в организм – все это значительно влияет на восприимчивость организма к аллергену.

Аллергическая реакция возникает практически сразу, обычно для развития первых симптомов достаточно 10–15 минут. Сохраняются внешние признаки аллергии от сорока минут до нескольких дней. Спектр симптомов достаточно широк, ввиду того, что заболевание влияет на различные органы и системы органов человека.

Очень часто, особенно у пациентов детского возраста, такая аллергия проявляется кожными реакциями, а именно развитием неприятной сыпи, зуда, покраснений, крапивницы, экземы. Глазной синдром выражается в форме аллергического конъюнктивита: возникает отек, зуд, покраснение слизистой глаз, слезотечение.

Респираторные проявления варьируют от аллергического ринита (заложенность носа, истечение слизи) до бронхоспазма, сопровождающегося свистящим дыханием и приступами удушья. Со стороны пищеварительной системы могут наблюдаться следующие патологические реакции — боли в желудке, диарея, метеоризм, тошнота, рвота.

Реже встречаются нарушение слуха и головокружение на фоне пониженного артериального давления.

При тяжелых формах аллергических реакций возможно появление угрожающих жизни симптомов, таких как отек Квинке – ярко выраженный, стремительно развивающийся ангионевротический отек, астматический приступ, анафилактический шок. Без незамедлительного оказания специализированной скорой врачебной помощи и дальнейшего контроля состояния здоровья врачом аллергологом-иммунологом такие осложнения могут привести к летальному исходу.

Диагностика проводится на основании собранного анамнеза, установления лечащим врачом связи факта приема продукта с возникновением симптомов.

Так как аллергия на цитрусовые – состояние чаще всего приобретенное, врачу-диагносту следует обратить внимание как на функционирование пищеварительной и выделительной систем, так и на иммунный статус пациента.

Поскольку нельзя исключать и генетическую природу заболевания, врачу следует запросить и проанализировать семейный анамнез больного. В процессе выбора схемы лечения важно отличать аллергию на цитрусовые от индивидуальной пищевой непереносимости конкретного продукта.

Распознают повышенную чувствительность к цитрусам с помощью кожных проб, поставленных методом скарификации или методом прик-теста. За несколько дней до проведения такого теста больной должен перестать принимать симптоматическое лечение (антигистаминные или гормональные препараты) во избежание ложноотрицательных результатов.

Тест проводят с помощью выделенных из мякоти плодов водно-солевых растворов белково-полисахаридных комплексов. На обработанную дезинфицирующим составом кожу внутренней стороны предплечья наносят капельки жидкости с аллергеном и тестовую жидкость для исключения ложных результатов.

Через нанесенную каплю стерильными индивидуальными инструментами – ланцетом или иглой – наносят царапины или уколы глубиной около 1 мм. В случае положительного результата реакцию наблюдают через пятнадцать–двадцать минут после начала теста, сохраняется она до сорока минут.

Поскольку такая проба специфична, она позволяет выделить определенный вид провоцирующего аллергена, и соответствующим образом оптимизировать диету больного.

Симптоматическое лечение назначается в зависимости от тяжести и выраженности признаков аллергии. Это могут быть антигистаминные (лоратадин, цетиризиин) или гормональные препараты (преднизолон). Для купирования кожных симптомов используют антигистаминные мази, для устранения заложенности носа – сосудосуживающие спреи и капли.

Чтобы удалить следы аллергена из организма, врач выписывает сорбенты. Сорбент осуществляет детоксикационное воздействие, адсорбирует остатки антигена и токсические продукты метаболизма на своей поверхности, препятствует их всасыванию и снижает интенсивность внешних проявлений аллергических реакций.

Специфическая иммунотерапия проводится путем последовательного введения возрастающей дозы аллергена, начиная с минимальных значений. Она способна избавить пациента от аллергии на длительное время.

Так как в случае этого вида аллергии аллерген достаточно легко исключить из рациона, своего рода этиотропной терапией является избегание употребления в пищу цитрусовых.

Кожная проба поможет определить, какой именно фрукт вызывает реакцию гиперчувствительности, в некоторых случаях исключить можно будет только его, не обязательно воздерживаясь от всех цитрусовых фруктов.

Во избежание появления повторных патологических реакций достаточно воздержаться от употребления аллергенного продукта.

Людям, страдающим от аллергии, а в особенности пациентам с осложненными аллергическими реакциями в анамнезе, обязательно нужно иметь в постоянном доступе антигистаминные средства, а также раствор адреналина для инъекций на случай развития отека Квинке или анафилактического шока.

Столкнувшись с эпизодом аллергии у себя или у близкого человека, лучше не откладывать поход к аллергологу-иммунологу – заболевание может грозить опасными для жизни внезапными осложнениями.

Симптомы аллергии на цитрусовые, мандарины, апельсины

Обновление: Октябрь 2018

Почему появляется аллергия на цитрусовые? Цитрусовые — это фрукты, которые для россиян не являются естественным, местными продуктами, поскольку они произрастают не на родной для нас территории.

Многочисленные исследования ученых о пользе различных продуктов питания, доказывают, что максимальную пользу для организма человека приносят только те фрукты, овощи, злаки, которые растут в местности, где родился и вырос человек, поэтому основной естественный рацион должен состоять из местных сельскохозяйственных продуктов.

Поскольку для переваривания экзотических фруктов в наших организмах недостаточно ферментов, цитрусовые являются для россиян мощными аллергенами.

• Если проявления аллергии наступают только при употреблении большого количества продукта, содержащего гистидин, например, при употреблении 1-2 мандаринов аллергии нет, а когда человек съест сразу полкилограмма фруктов, то признаки аллергии проявляются — это псевдоаллергия, или ложная аллергия.
• Она является сигналом того, что у человека либо нарушена работа желудочно- кишечного тракта, либо есть какие-либо паразитарные заболевания, нарушения работы печени, и при поступлении в организм избыточного количества продуктов, содержащих гистамин, эти нарушения появляются в виде кожных высыпаний, насморка или конъюнктивита.
• Если у человека аллергия на цитрусовые, симптомы ее могут проявляться не только после употребления свежих фруктов, но и при приеме лекарственных средств и продуктов, в состав которых входят их экстракты, кислоты, цитрусовые добавки, а также при использовании косметических средств по уходу за кожей с цитрусовыми компонентами.

Одной из версий определения причин аллергии на цитрусовые может быть вовсе не сам экзотический фрукт, а аллергия на те химические вещества, которыми производители обрабатывали эти продукты во время роста и для длительного хранения и транспортировки.

Не секрет, что избыток химических удобрений, которыми обильно прикармливают в настоящее время все сельскохозяйственные культуры, накапливаются в овощах и фруктах. А пестициды, используемые для борьбы с вредителями культур способны бороться не только с грибками и насекомыми, но и пагубно влияют на организм человека.

Дифенил – этим веществом обильно обрабатывают все без исключения цитрусовые, заботясь о том, чтобы фрукты долго сохраняли свой товарный вид, не подвергались гниению и не плесневели. Дифенил не обладает ни вкусом, ни запахом, и не имеет цвета, поэтому потребитель его не видит и не чувствует.

Даже тщательное ополаскивание фрукта не может гарантировать того, что на кожуре не останется его следов. А если мандарин или апельсин не помыть совсем, то после очистки, на пальцах человека остается значительное количество химического вещества, которое благополучно попадает в организм.

Страшно то, что дифенил съедают и дети вместе с фруктом, если он не будет тщательно вымыт под проточной водой.

Фунгициды, сернистый газ и бромистый метил – перед отправкой на экспорт большинство цитрусовых также обрабатываются этими химическими соединениями для уничтожения вредителей и профилактики появления плесени и гнили на заморских фруктах. И никто не гарантирует, что эти вредные вещества при длительном нахождении на кожуре не проникают в мякоть фруктов, а затем не накапливаются в организме человека.

Почему появляется аллергия на цитрусовые? Симптомы неадекватной реакции организма возможно появляются не только от употребления излишнего количества этих продуктов, не только от индивидуальной непереносимости, но и от избытка химических веществ, которыми насыщены экзотические импортные продукты. Интересен тот факт, что у многих детей мандарины, выращенные в Абхазии, не вызывают аллергических реакций, а импортные «обработанные» мандарины дают симптомы аллергии. Возможно, здесь играет роль сорта фруктов, а также дальность места произрастания продукта.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Признаками пищевой аллергии на любые продукты, в том числе и на цитрусовые, как правило, являются:

Кожные проявления:

Со стороны дыхательной системы:

Со стороны сердечно-сосудистой системы:

• Аллергия может сопровождаться головокружением
• Снижением артериального давления

Со стороны слизистой глаз:

• Аллергический конъюнктивит — глаза слезятся, отекают, чешутся

Нарушение пищеварения:

• боли в животе
• диарея, спазмы кишечника
• рвота, тошнота
• панкреатит
• колит

У некоторых детей даже незначительное количество аллергена в виде цитрусовых фруктов может вызвать бурную реакцию, иногда даже от запаха фрукта или прикосновения к нему появляются симптомы аллергии. Однако если какой-либо цитрусовый фрукт вызывает аллергию, это не означает, что стоит отказываться от всех плодов этого вида. Например, при аллергии на мандарины, человек может отлично переносить грейпфрут или помело.

Мельникова Светлана Георгиевна врач-дерматолог

Аллергия на цитрусовые

Цитрусовые фрукты относятся к экзотическим, поскольку они не могут расти в нашем климате. Именно потому, что такие продукты являются «чужими», в организме людей нашей страны нет необходимого количества ферментов для их усвоения. Все это приводит к тому, что цитрусовые становятся сильными аллергенами. Наиболее неприемлемыми экзотическими фруктами являются апельсины и мандарины.

С каждым годом все больше детей пополняют список аллергиков. У взрослых проблема может развиться после передозировки. Связано это чаще всего с ослабленным иммунитетом.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Мнение о том, что признаки аллергии появляются только на коже, неверно. Проблема касается многих систем организма, а также внутренних органов.

В общем, можно выделить такие симптомы:

• Первые признаки касаются пищеварительной системы, и человек может ощущать тошноту и спазмолитические боли. К тому же может отсутствовать аппетит. К характерным признакам относится диарея и метеоризм;
• Высыпания на коже. Чаще всего возникают специфические пятна, крапивница или экзема, причем человек чувствует сильный зуд;
• При наличии аллергии на цитрусовые у ребенка часто возникает ринит и конъюнктивит. Чувствуется жжение в области век, постоянно выделяются слезы, а также ощущается заложенность носа;
• Может развиваться аллергический отит. Человек резко перестает слышать, а также в области уха может образоваться отек;
• Происходит поражение бронхов, что приводит к затрудненному дыханию иногда со свистом;
• В критическом состоянии может возникнуть анафилактический шок, который сопровождается снижением артериального давления, затрудненным дыханием и даже потерей сознания.

Все это приводит к беспокойному состоянию, бессоннице, раздражительности, что еще больше нарушает работу иммунной системы, а, следовательно, проблема усугубляется.

Стоит учитывать, что появляются симптомы из-за действия ферментов, поэтому аллергия может появиться не только после их употребления, а и даже после вдыхания запаха. К тому же реакции могут проявляться после использования косметики с эфирными маслами. Если не проводить лечение, то проблема может усугубиться.

Есть, кстати, версия, что причина аллергии на цитрусовые заключается совершенно не в ферментах фруктов, а в химических веществах, которыми обрабатывают продукты, чтобы они быстрее росли, нормально переносили транспортировку и дольше сохранялись. Вредные для организма вещества накапливаются в продуктах и становятся причиной аллергических реакций.

К часто используемым химикатам относятся:

1. Дифенил. Этим веществом обрабатываются все цитрусовые. Это позволяет фруктам длительное время оставаться привлекательными для покупателей, то есть не гнить и не плесневеть. Это вещество не имеет ни цвета, ничем не пахнет и абсолютно безвкусно. Что важно ополаскивания плодов не дает гарантии удаления всего дифенила. Именно поэтому тщательно промывайте все цитрусовые;
2. Фунгициды и серный газ. Эти вещества используются, чтобы обезопасить фрукты от вредителей и порчи. Кстати, исследования по поводу того проникают ли они в мякоть не были проведены, а значит, невозможно утверждать, что причина аллергии заключается не в этих веществах.

Лечение аллергии на цитрусовые

• Диагностика может осуществляться несколькими способами, к примеру, при осмотре и оценке жалоб пациента. Благодаря этому можно будет установить зависимость заболевания от употребления цитрусовых.
• Еще диагностика может осуществляться в результате проведения лабораторных исследований. Чтобы уточнить наличие аллергии, врач может взять пробу с кожи.

Если результаты установили, что организм среагировал на цитрусы, то подобные фрукты стоит исключить из рациона. Кроме этого, в категорию запрещенных также входят любые продукты, блюда и напитки, в состав которых входят эти экзотические фрукты. Врачи также рекомендуют на время отказаться от использования косметики и парфюмерии с эфирным маслом цитрусовых.

Если придерживаться этих рекомендаций, то симптомы могут пройти сами собой. При длительном отказе от продуктов аллергия может исчезнуть навсегда. Чаще всего это возможно, когда проблема обнаружена у ребенка.

В общем, способы лечения можно разделить на 2 группы:

1. Симптоматическое. Благодаря этому можно уменьшить проявление реакций. В таком случае врач назначает антигистаминные средства, но в некоторых случаях можно использовать и гормональные препараты;
2. Применение сорбентов, что приводит к элиминации антигенов.

Чтобы избавить пациента от симптомов, врачи применяют антигистаминные препараты. Если у пациента ринит, то нужно использовать средства на основе кромоглициевой кислоты. Основное преимущество заключается в полном отсутствии побочных эффектов. Для избавления от кожных проблем стоит применять мазь и крема.

Самым действенным способом для лечения аллергии является иммунотерапия, которая осуществляется специальной прививкой. Врачи вводят больному в минимальных дозах химические веществ аллергена и его доза со временем увеличивается.

Все это позволяет организму самостоятельно вырабатывать антитела, блокирующие действие аллергена. К минусам этого способа лечения можно отнести его длительность, так как терапия может проводиться до 2-х лет. Но это того стоит, поскольку все пациенты, воспользовавшиеся этим способом, избавились от аллергии.

Лечение проблемы может проходить с использованием глюкокортикостероидов. Поскольку препараты являются сильнодействующими, их стоит применять только после назначения врачом. Кроме этого, они обладают рядом побочных действий и их нельзя употреблять больше 5-ти дней.

Современная медицина предлагает еще один метод, который позволяет навсегда избавиться от аллергии – экстракорпоральная гемокоррекция. Благодаря этому полностью изменяется состав крови, то есть удаляются факторы, провоцирующие аллергию.

Уже после первой процедуры исчезают признаки проблемы. Для того чтобы полностью вылечиться необходимо провести 5-10 процедур. Предлагают такую методику лечения только специализированные клиники.

Лечение народными способами

Если врач провел необходимые обследования и назначил препараты, то можно применять и народные средства, которыми еще пользовались наши предки. В таком случае для организма человека, а точнее, для восстановления нормальной его работы, рекомендуется использовать жимолость японскую.

Необходимо принимать отвар, приготовленный на основе цветков и веток. Рассматривая другие народные средства, стоит учитывать, что каждый организм индивидуально реагирует на тот или иной продукт, поэтому в некоторых случаях аллергия может увеличиться.

Популярные домашние средства:

• Мед и различные продукты пчеловодства. Стоит учитывать, что подобные продукты сами являются сильными аллергенами;
• Травяные сборы. Помогают бороться с аллергией зверобой, хмель, почки березы, полынь и др. Перед использованием необходимо проверить, нет ли аллергии;
• Крапива. Растение используют, чтобы снизить кожные проявления. Необходимо приготовить настой, для которого 1 ст. ложку крапивы залейте 1 ст. горячей воды. Оставьте настаиваться на полчаса, процедите и употребляйте по 0,5 ст. 4 раза в день;
• Перечная мята. На ее основе также готовят настой. Для этого 1 ст. ложку заливают 100 мл горячей воды и также настаивают полчаса. По истечении времени нужно процедить и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день;
• Мумие. По мнению народных целителей это наиболее действенное средство. Необходимо взять 1 г мумие на 1 л немного теплой воды. Употреблять такой «напиток» нужно раз в день за 20 мин. до приема пищи, запивая теплым молоком. Количество зависит от возраста: дети до 3-х лет – 50 мл, до 7-ми – 70 мл и старше этого возраста по 100 мл. Можно приготовить средство, чтобы смазывать кожные высыпания. Для этого 1 г мумие разводится в 100 мл воды. Подготовленную жидкость стоит использовать для примочек. Период лечения – 2 недели.

Осведомлен, значит, вооружен

Как вы видите, аллергия на цитрусовые является достаточно серьезной проблемой, которая может привести к глобальным последствиям.

Соблюдая все вышеизложенные рекомендации и пройдя необходимое лечение, можно рассчитывать на полное исцеление, что позволит наконец-то получить наслаждение от экзотических фруктов.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.